खाऊगल्ली - आजचा मेनू - (२)

अरे रेसिप्या ईथे काय टाकताय ??
पटकन सापडतील अशा टाका , पाककृतीमध्ये .

माहित नाही हो कुठे टाकायचे.
नयीहुमई

सोपी आहे की सांबार मसाल्याची पाकृ.

2 स्प्रिंग कडीपत्ता म्हणजे किती? दोन जुडी, दोन दांडक्या?

दोन दांडक्या.
लाल सुक्या मिरच्या तुमच्या आवडीप्रमाणे कमी जास्त करु शकता. मसाल्याचा रंग पण मिरच्यांवरच अवलंबून आहे.

माझ्या आत्त्याने रास्ता पेठेतून आणलेला साम्बार मसाला दिलाय. तो वापरून साम्बार बनवले तेव्हा तेलुगु नवर्‍याने स्वतःहून विचारले कुठला मसाला वापरला म्हणून.. मलाही खूप आवडली चव!

अवांतर:- माझ्या कडून मायबोली चे कौतुक ऐकून माझा तेलुगु नवरा विचारत होता, तेलुगु मायबोली असते का?

बाब्बो मस्त रेसिप्या(अनेकवचन) आल्या की.सांबरचा काही वेगळा धागा असेल तर तिकडे हलवता येतील का या रेसिपी

पुरणपोळी फार मस्त दिसते आहे.

हलवा...

ऋन्मेष, रेसिपीज कशा हलवायच्या योग्य जागी, समजत नाहिये.

नवीन धागा काढा, शीर्षक : सांबार पाककृती
तिथे वर लिहीलेल्या सांबर पाकृ कॉपी पेस्ट करा.

पण स्वत:चे लिखाण असावे लागते ना धागा काढायला, मी दोन्ही रेसिपीज दुसऱ्या कडून शिकलेय.

पाकृ कुठूनतरी शिकतातच ना सगळे. आणि शिकून इथे लिहितातही. त्यात शेवटी स्रोत: मैत्रीण/आई / सासू इत्यादि नमुद करा.

पाकक्रुती मधे फोटो कसा टाकायचा कळत नाहीये।

मस्तच रे, झकास दिसतेय एकदम.

चमचमीत दिसतेय शेवभाजी.

सेव टमेटा नु शाक अने रोटली..सारू ..लागे...

ही "मिक्स शेव" भाजी आहे.

mrunali.samad@ खूप छान आणि टेस्टी बनवत आहेत तुम्ही सगळा रेसिपीज.

थँक्स पूर्वी.

ओळखा पाहू, दोनच शब्द आणि तूपाचा कर्दनकाळ....

कणकीचा शिरा

वरचे मिर्ची पकोडे आणि शेवेची भाजी चमचमीत दिसतेयं.

गुळ घालून केलाय ??
मस्त मस्त दिसतोय.

हा शिरा जिभेवर ठेवताच विरघळेल असा दिसतोय. इथे कडा प्रसादची रेसिपी आहे, त्याची चव आठवली.

नाही गं , साखर घालून केलाय.
धन्यवाद भरत, कडा नाही नेहमीचाच आहे. आता जमतोय तर नविन प्रयोग नको वाटतात . रव्यापेक्षा कणकीचा आवडतो मुलांना.
वरून अजून तूप सोडायचे मगं ब्रह्मानंदी टाळी !!