चकली

ऐन दिवाळीत एक
मेसेज व्हायरल झाला
नको त्या उपमा
देवून गेला फराळाला

काय तर म्हणे शंकरपाळी
म्हणजे चौकस विचार
म्हणून मी शंकरपाळी
हातोडीखाली चिरडली
सुक्ष्मदर्शकाखाली निरखली
कुठेही चौकस विचार नव्हता
तोंडात टाकलेला चुराही चवीला
काहीसा शंकरपाळी सारखाच होता

लाडू, करंजी, चकली फोडवी तर
आपल्यालाच फोडेल कोणी
या चौकस विचारांनी
घेतली मी माघार तत्क्षणी

काल नवीन जाड बुडाची स्टिलची कढई घेऊन आले.. खास तळण्यासाठी, 1.5 लिटरची, खोलगट, त्या निमित्ताने.. आज चकली..

साहित्य:
चकली भाजणी २ वाटी,
तेलाचे मोहन पाव वाटी,
बीट १, टोमॉटो २,
मीठ १ चमचा, हिंग पाव चमचा, लालतिखट १ चमचा, हळद पाव चमचा, ओवा अर्धा चमचा, जिरे अर्धा चमचा, पांढरे तीळ १-२ चमचे,
लागले तर पाणी,
तळणी साठी तेल.

कृती:

मुगाच्या डाळीची खिचडी,पापड