खाऊगल्ली - आजचा मेनू - (२)

धन्यवाद देवकी

चीजवाली चपाती, मेथी डाळ, अंडा फ्राय

मृणाली सगळे जिन्नस एकदम झकास....

मृणाली , tee cheese chapati shaha. Kashi kelis

देवकी ताई, सिंपल आहे.
चपाती बनवताना मधे चीज स्लाईस ठेवून लाटायचे.
तूप टाकून शेकायचे. ती चीजचपाती आमच्यासाठी नाही.
फक्त मुलांसाठी. आवडीने खातात. त्यांच्या आवडीची भाजी नसली तर नुसती च खातात.

थँक्स रूपाली.

नुसता फोटो बघूनच मन चटक मटक झाले...

होना.. बिचारी मी...

आमच्यकडे दोन्ही मुले एकाचवेळी दोन तीन चीज स्लाईस नुसत्याच मजेत खातात....

माझी मुले पण असच करतात. फ्रिज लौक करते मी, मग मुलीला उघडता येत नाही.
चपातीत टाकून पोटभरीचे होते ना...

@मृणाली मस्तच.. तुम्ही रस्सम पावडर घरी करता कि कसे? घरी करत असाल तर रेसिपि प्लीज..

@म्हाळसा बिर्याणी एकदम लाळ गाळू आहे. बिर्याणीची स्टेप बाय स्टेप रेसिपी लिहा न.

आमच्यकडे cheese butter दुसऱ्या दिवशी सकाळी पर्यंत चं टिकते..

@श्रवु
<<शीतल मोदक बघूनच तोंडाला पाणी सुटलंय.. आणि मोदक फोडून अजून जळवतेयस..त्या फोडलेल्या मोदकात वरून मस्त पैकी तुपाची धार सोड..मी पटकन खाऊन टाकते..>> ये तू माझ्याकडे मग करते पुन्हा.

डाळढोकळा, हळद नाही घातली

चपाती बनवताना मधे चीज स्लाईस ठेवून लाटायचे.>>>>> करून पहायला हवे.मी चीझपराठा करायचे लॉकडाऊनमधे.

मस्त स्पॉंजी ढोकळा दिसतोय.

तुम्ही रस्सम पावडर घरी करता कि कसे? घरी करत असाल तर रेसिपि प्लीज

रस्सम पावडर अशी वेगळी नाही बनवत मी.
पण घरीच बनवलेले जीरे पावडर,मीरे पावडर आणि हिंग मस्ट आहे. बाकी रस्सम रेसिपी लिहिली होती तीच आहे.

वर्मिसिल्ली उपमा

ढोकळा, चीझपोळी यम्मी, वर्मिसिल्ली उपमा छान दिसतोय. पहिल्यांदाच नाव ऐकलं. रव्याच्या शेवया ना ह्या की वेगळ्या असतात.

हो शेवयाच. विकतच्या. गव्हाच्या..
तामिळ मधे वर्मिसिल्ली

वर्मिसेली ओरिजिन बहुतेक इटालियन आहे.
तामिळ लोक टिपीकल्ली वर्मीसिल्ली म्हणत असावेत.

टिपीकल्ली वर्मीसिल्ली

माझे तामिळ उच्चार इतके ठिक नाहीएत हो.
मी जेव्हा ईथे तामिळ बोलते तेव्हा हसतात ईथे मला..तरीही मी बोलते

आम्ही बॉम्बिनो शेवया पाकीट आणून त्या शेवयांचा उपमा करतो. आजच केला होता. साबांचा मुलगा आणि माझी मुलगी नाक मुरडतात. तरी करतेच मी अधेमधे.

आज काहीतरी वेगळं करू म्हणून पास्ता सूप बनवलं

यम् दिसतय...
रात्रीचा स्वयंपाक अजून व्हायचाय...छोटी भूक लागलीए खरं....सूप बघून वाढली....

आजचा नाश्ता बेल्जिअन वाॅफल

Wow
म्हाळसा , amazing
मला खायला कधी बोलवताय
इकडे पार्सल पाठवून द्या नाहीतर

म्हाळसा हे घरी बनवलंय ( अचंबित बाहुली ), अप्रतिम आणि अप्रतिम.

मस्त वेफलस...

आमच्यकडे इडली मशरूम चिल्ली

Waffles आणि इडली मशरूम चिली मस्तच.

मला खायला कधी बोलवताय>> किल्ली, तडक नीघून यावे:)
थॅंक्स वर्णिता - ही वाॅफल मेकरची कमाल आहे

@म्हाळसा, माझी मुले काही विदेशी मुलांचे गमतीदार विडिओ बघत असतात. त्यात पाहिले होते. Waffle बनवताना..
काय मटेरियल असते? आणि ते थोडे क्रिमी लिक्विड डायरेक्ट ओततात का waffle maker मधे?

मृणाली, रेसिपीची लिंक देते - https://thesaltymarshmallow.com/homemade-belgian-waffle-recipe/
इथे मैद्याला गव्हाच्या पीठाने रिप्लेस करू शकतेस.