मुळ्याचा ठेचा/चटका
Submitted by योकु on 27 March, 2015 - 11:58
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ:
२० मिनिटे
आहार:
पाककृती प्रकार:
वांग्याचे दहयातील भरीत
साहित्य : भाजलेल्या एका मध्यम वांग्याचा गर (बलक) , एक मोठा बारीक चिरलेला कांदा , फोडणीसाठी तेल,मोहोरी,हळद,हिंग,जिरे, चवीनुसार हिरव्या मिरचयांचे तुकडे किंवा लाल तिखट , साखर , मीठ, जरुरीप्रमाणे दही , तीन मोठे चमचे शेंगदाण्याचे भरड असे कूट.