पाककृती स्पर्धा-१ - उपासाची गोड कचोरी - साक्षी
Submitted by साक्षी on 29 September, 2023 - 01:20
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ:
३० मिनिटे
आहार:
पाककृती प्रकार:
प्रादेशिक:
गोड
राघवदास लाडू
Submitted by भास्कराचार्य on 30 December, 2021 - 10:19
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ:
१.५ तास
आहार:
पाककृती प्रकार:
प्रादेशिक:
शब्दखुणा:
बेरीच्या पोळ्या
Submitted by नादिशा on 1 October, 2020 - 12:58
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ:
३० मिनिटे
आहार:
पाककृती प्रकार:
उपकरणं शरणं गच्छामि -गोडाच्या शेवया - साक्षी
Submitted by साक्षी on 5 September, 2017 - 09:21
लागणारा वेळ : ४० ते ४५ मिनिटे
वापरलेली उपकरणे :
अ) यादी १ मधील ढोकळा स्टॅन्ड किंवा इडली स्टँड
आ) यादी २ मधील सोर्या
साहित्य :
उकडीसाठी :
१) तांदूळ पिठी - १ भांडं भरून (मी अग्रजची वापरली)
२) पिठीइतकेच पाणी
३) साजूक तूप - १ ते १.५ चमचा
४) मीठ - चिमूटभर
रसासाठी :
५) नारळाचं दाट दूध - १ मोठ्ठं भांडं भरून
६) गूळ - १.५ वाटी (गोडाच्या आवडीप्रमाणे कमी जास्त करावा. पण रस थोडा गोडंच करावा. म्हणजे शेवया घातल्यावर योग्य गोड होते.
विषय:
बाजरीच्या पीठाचे गोड दिवे
Submitted by मनीमोहोर on 27 July, 2017 - 15:37
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ:
२० मिनिटे
आहार:
पाककृती प्रकार:
प्रादेशिक:
शब्दखुणा:
कसं बनवायचं दही ?
Submitted by दीपा जोशी on 5 April, 2017 - 11:51
कसं बनवायचं दही ?
Submitted by दीपा जोशी on 5 April, 2017 - 11:51
कुरकुरीत फुलपाखरे ;)
Submitted by विनिगिता on 18 October, 2016 - 06:48
लागणारा वेळ:
३० मिनिटे
लागणारे जिन्नस:
१ वाटी पिठीसाखर
पाव वाटी तेल
१ कप पाणी ( आपण भरतात वापरतो तो चहाचा कप)
मैदा/ गव्हाचे पीठ २ वाटी
तळण्यासाठी तेल
क्रमवार पाककृती:
एका बाउल मध्ये मैदा/ गव्हाचे पीठ आणी पिठीसाखर एकत्र करुन त्यावर तेलाचे कड्कडीत मोहन ओतवे.
थोडे थोडे करुन पाणी टाकत जा.
घट्ट पीठ मळुन २ तास झाकुन ठेवा.
चांगले मळुन घेऊन लाटायला घ्या.
फोटोत दाखवल्याप्रमाणे फुलपाखरे कातुन घ्यावीत.
सगळे करुन झाले की मध्यम आचेवर तळा.
विषय:
शब्दखुणा:
गोकुल पीठे
Submitted by मृणाल साळवी on 11 September, 2016 - 16:50
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ:
१ तास
आहार:
पाककृती प्रकार:
प्रादेशिक:
शब्दखुणा:
स्ट्रॉबेरी फिरनी.
Submitted by आरती on 24 March, 2016 - 06:22
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ:
२० मिनिटे
आहार:
पाककृती प्रकार:
प्रादेशिक:
शब्दखुणा:
Pages
