कढी

चिंचेची आंबट-गोड कढी

Submitted by जागू-प्राजक्ता-... on 27 August, 2021 - 07:42

तोंडाला चव आणणारी चिंचेची आंबट-गोड कढी

१ मुठ चिंच (मोठ्या वाटीत भिजत घाला)

खालील मिश्रण एकत्र करुन हाताने कुस्करा त्यामुळे छान स्वाद येतो.
एक मोठा चिरलेला कांदा
अर्धा वाटी ओल खवलेल खोबर
अर्धा वाटी कोथिंबीर
पाव वाटी गुळ

शेअर करा

पालक आणि मेथीची भाजी -ताक घालून

Submitted by maitreyee on 8 July, 2018 - 11:34

प्रत्यक्षात लागणारा वेळ:

२० मिनिटे

आहार:

शाकाहारी

पाककृती प्रकार:

आमटी, कढी, पिठले

भाज्या

प्रादेशिक:

पारंपारीक मराठी

शब्दखुणा:

चिंचेची कढी

Submitted by जागू-प्राजक्ता-... on 22 December, 2015 - 03:33

प्रत्यक्षात लागणारा वेळ:

१५ मिनिटे

आहार:

शाकाहारी

पाककृती प्रकार:

आमटी, कढी, पिठले

प्रादेशिक:

पारंपारीक मराठी

शब्दखुणा:

उपवासाची कढी

Submitted by सावली on 21 July, 2015 - 07:32

प्रत्यक्षात लागणारा वेळ:

२० मिनिटे

आहार:

शाकाहारी

पाककृती प्रकार:

आमटी, कढी, पिठले

शब्दखुणा:

उपवास

करवंदांची कढी/सार

Submitted by आनंदयात्री on 19 May, 2014 - 05:29

माबोवरील समस्त सुगरणांनो आणि सुगरणींनो, पहिल्यांदाच या गटात पोस्टतोय. सांभाळून घ्याच.

लागणारा वेळ: २०-३० मिनिटे

लागणारे जिन्नस -
१. करवंदे (कच्ची किंवा पिकलेली कुठलीही चालतील. कच्ची असल्यास कढी पिवळसर होईल, पिकलेली असल्यास लालसर. - इति स्त्रोत.)
२. फोडणीचे साहित्य (जिर्‍याची फोडणी, लसूण, कडीपत्ता, तिखट, उडीद किंवा मसूर डाळ)
३. मिरच्या-कोथिंबीर आवडीनुसार
४. तिखट-मीठ-गूळ (हे लिहायचं असतं का?)

कृती -

विषय:

पाककला

शब्दखुणा:

करवंदांची कढी

करवंदे

स्पेशल कढी

Submitted by प्रज्ञा९ on 28 June, 2012 - 13:49

प्रत्यक्षात लागणारा वेळ:

१५ मिनिटे

आहार:

शाकाहारी

पाककृती प्रकार:

आमटी, कढी, पिठले

प्रादेशिक:

पारंपारीक मराठी

शब्दखुणा:

शाकाहारी

कढी-आमटी-कळण-सार

कैरी-भोपळा सूप

Submitted by लोला on 17 May, 2012 - 15:02

प्रत्यक्षात लागणारा वेळ:

३० मिनिटे

आहार:

शाकाहारी

पाककृती प्रकार:

आमटी, कढी, पिठले

शब्दखुणा:

भोपळा

तांबडा भोपळा

बुंदीची कढी : राजस्थानी खाद्यप्रकार

Submitted by अरुंधती कुलकर्णी on 10 August, 2011 - 05:58

प्रत्यक्षात लागणारा वेळ:

४० मिनिटे

आहार:

शाकाहारी

पाककृती प्रकार:

आमटी, कढी, पिठले

शब्दखुणा:

राजस्थानी

बुंदी

कैरीची झटपट कढी (ताक किंवा नारळाचे दुध न वापरता)

Submitted by uju on 1 July, 2011 - 09:29

प्रत्यक्षात लागणारा वेळ:

१५ मिनिटे

आहार:

शाकाहारी

पाककृती प्रकार:

आमटी, कढी, पिठले

शब्दखुणा:

कैरीची

सुंठीची कढी

Submitted by अरुंधती कुलकर्णी on 5 June, 2011 - 11:23

प्रत्यक्षात लागणारा वेळ:

५ मिनिटे

आहार:

शाकाहारी

पाककृती प्रकार:

आमटी, कढी, पिठले

प्रादेशिक:

पारंपारीक मराठी

शब्दखुणा:

Pages