खाऊगल्ली - आजचा मेनू !

वरील फोटोमध्ये फोडणी घातलेली नाही.

साहित्य: कुळीथाचे पीठ 2 वाटी, कणीक अर्धी वाटी, बेसन 2चमचे, हिरवी मिरची 2, लसूण पाकळ्या 15, छोटा कांदा चिरलेला, हिंग तिखट हळद मीठ चवीनुसार, परतण्यासाठी तेल मोहरी.

कृती: सर्व पीठे व साहित्य मळून घेणे. त्याचे चित्राप्रमाणे लांबट उंडे बनवून स्टीमर मधे वाफवणे १५ मिनिटे. थंड झाल्यावर फोडणी देऊन खायला तयार.

माहितीचा अन कृती चा स्त्रोत. : रा रा मातोश्री.

पाफा , मस्तच आहे पाकृ.नक्की करून बघणार.

धन्यवाद

मी कुळथाचं पिठलं सोडून कधी काही केलं नव्हतं. पाफांची रेसिपी सोपी आणि हेल्दी पण आहे .नक्की करून बघेन.रेसिपीबद्दल धन्यवाद.

काय लाळगाळू फोटो आहेत! माझ्याकडचे देशातून आणलेले कुळीथ पीठ नेमके संपले.
पाफा, एकदम सोपी आणि हेल्दी रेसीपी! धन्यवाद.

पाथफाईंडर लयभारी फोटो आणि रेसिपी, या weekend ला करून पाहीन

धन्यवाद सगळ्यांना.
केल्यावर चव कळवा.

हे भाजीत पण घालतात? मला नवीन शोध आहे.

सावकाश ३२ वेळा चावून चावून जेव. सोबत मागे दिसणारे चिजलिंग तोंडी लाव.

होय भोपळी मिर्चीची पीठ पेरुन केलेली भाजी, दह्याबरोबर मस्त लागते. मी सहसा कोरडी करते व किंचीत लागू देते. मस्त खमंग होते.

सिमला मिर्चीची बेसन पीठ वाली भाजी क्धी खाल्ली नाही का? 
>>> ऑल टाईम फेव्हरेट भाजी आहे माझी.

पिठ लावून भाजी करायला घाट आणि कोकण हा फरक नक्कीच असेल.

बोंबिल चटणी आणि ज्वारीची भाकरी.

पाथफाईंडर, तुमची रेसिपी try केली.

Dinner time lemon & pepper prawns

कुळीथ पिठी आवडली तरी शेंगोळे आवडत नाहीत.
पाफांचे dry शेंगोळे करून पाहिले. आवडले. धन्यवाद पाथफाईंडर.

काळ्या वाटाण्याचं सांबार कसं करतात ते कुणाला माहित आहे का..? माबोवर एखादा धागा आहे का जिथं वाचुन मी ते सांबार करुन बघु शकेन..?? गेल्या महिन्यात राखेचा२ मधे काळ्या वाटाण्याचं सांबार आणि वडे केलेले. ते पाहुन मला ते खावसं वाटलं म्हणुन परवा डी-मार्ट मधुन बायको नको म्हणत असतानाही अर्धा किलो काळे वाटाणे घेतले आहेत. आता ते करण्याची आणि खाऊ घालण्याची जबाबदारी माझ्यावर आली... काही मदत मिळाली तर बरं

काळ्या वटाण्याचे सांबार कसे करतात माहित नाही पण त्याची ऊसळ अन कढण अत्यंत प्रिय. अगदी तोंपासु.
श्रावणात जेव्हा मटण नाही खाऊ शकत तेव्हा हे काळे वटाणे अन अख्खा मसुर खाल्ले कि जरा तरी बरे वाटते

तेच ते.. सांबर म्हणजेच कढण असावं.. राखेचा२ मधे तसं म्हणत असतिल. पण सांगा ना तुम्ही त्या कढण आणि उसळीची कृती नाहितर त्या काळ्या वाटाण्यावरुन मला जन्मभर ऐकुन घ्यावे लागेल

श्रवू, ते पानात गुंडाळलेला पदार्थ कोणता आहे? ढोकळा एकदम तोंपासू.

khotto mhantat tyala.. in short phansachya panatali idli.

मला म्रराथि निथ जम्त नाहि