शॉगतम
तुमी की खॉबे??? मिश्ती किचु??? ....
बंगाली मिठाई .. बंगाली भाषेसारखीच गोड आणि परत परत खावीशी वाटणारी... रोशोगुला, चॉमचॉम.. अशे बोबडे उच्चार करायलाही किती मजा वाटते ना?
तर मग सांगा बर तुमच्या आवडत्या बंगाली मिठाया, त्यांचा इतिहास, भूगोल, भौतिकशास्त्र.. त्या बनवण्याच्या पाककृती (पाकृ योग्य जागी लिहीणे आणि इथे फक्त लिंका देणे), आणि युक्त्या, अस्सल बंगाली मिठाई कुठे चांगली मिळते.. हलवाई/हॉटेल इ इ ....सोबकिचु बाँगला मिश्ती
ज्यांना बंगाली मिठाई आवडत नाही त्यांना या धाग्यावरच्या पोष्टीवाचुन त्या आवडायला लागणार याची खात्री
शुरु कोरो...
चालो खाई
(प्रचि आंतरजालावरुन साभार )
तटिप्स:
१. हा धागा नुस्ता वाचुन कुणाचे वजन वाढल्यास धागानिर्माती जबाबदार नाही.
२. हा धागा वाचुन, कुणी बंगाली मिठाई खल्ल्यास आणि त्यांचे वजन वाढल्यास धागानिर्माती जबाबदार नाही.
३. हा धागा वाचताना, लाळ गळल्यास आणि ती कीबोर्डवर पडुन तो खराब झाल्यास धागानिर्माती जबाबदार नाही.
मला रोशगुल्ले आणि रोशमलाइ
मला रोशगुल्ले आणि रोशमलाइ आवडते.
बाकीचे प्रकार इथे वाचीन आणि ट्राय करेनच.
मी आजीव सभासद या फॅन क्लबचा
मी आजीव सभासद या फॅन क्लबचा
बंगाली मिठाई मुंबईत कुठे चांगली मिळते याची लिस्ट देइनच.
मलाई सँडविच (गळणारी लाळ
मलाई सँडविच
(गळणारी लाळ पुसायला रुमाल आणायला जात असल्याने पुढली नावे लिहिता येत नाहीत).
लाजो, माझा लेक नेमका हे पान
लाजो, माझा लेक नेमका हे पान बघताना आला जवळ, आता झक्कत जाऊन आणावी लागणार ना मला :रागः बंगाली मिठाई म्हणजे जीव का प्राण त्याचा. झोपेतून उठूनही खाईल मलाही आवडते पण वजन
भरत, मलई सॅडविच... रामा नुसत्या नावनेही ४ किलो वजन वाढले ना माझे
नुसत्या तटिपा देऊन चालणार नाही. योग्य ती जबाबदारी धागा निर्मातीला घ्यावीच लागेल
लाजो तळटीपा वैधानिक इशारे
लाजो
तळटीपा वैधानिक इशारे म्हणून सुरुवातीलाच ठळक अक्षरांत द्यायल्या हव्यात.
मलाई सँडविच चर्चगेटच्या एशियाटिकमधून. ऑफिसमध्ये सेलिब्रेशन असले की मस्ट असे.
अरे व्व्वा....!! माझा
अरे व्व्वा....!!
माझा फेव्हरेट.... रसगुल्ल्ला... एकदम भीषण फेव्हरेट
अग काय हे, गेल्या
अग काय हे, गेल्या आठवड्यापासूनच व्यायामाला सुरवात केली आहे.
ह्याबरोबर तळटिपेत व्यायामाच्या लिंका दे आता.
आपण नाही बॉ फॅन.. पण घरातले
आपण नाही बॉ फॅन.. पण घरातले आहेत बाकीचे
व्वॉव!!! मी पण सभासद या
व्वॉव!!! मी पण सभासद या क्लबची.. परवाच झामामधलं मलई सँडविच खाल्लेले. चव अजून जीभेवर आहे
>एकदम भीषण फेव्हरेट>> हो हो अगदी भीषण भीषण.. भीषण भालो वगैरे
>>बंगाली मिठाई मुंबईत कुठे चांगली मिळते याची लिस्ट देइनच.>> तोषांनो द्याच मग
पुण्यात कुठे मिळेल? ते पण
पुण्यात कुठे मिळेल? ते पण सांगा.
म्हणजे मग बंगाली मिठाई गटग करु. कशी आहे आयडीया?
लाजो,मी मत्स्याहारी.मिठाईचा
लाजो,मी मत्स्याहारी.मिठाईचा मोह कमीच..माशेर झोलची आठवण मात्र झाली.फोटो घायाळांना अधिक घायल करणारे :)) छानच.
पवईत हिरानंदानीच्या
पवईत हिरानंदानीच्या गॅलेरीआमध्ये स्चीट बेंगाल म्हणून दुकान आहे - त्याच्याकडे मिष्टी दोई आणि खीर कॉदोम अप्रतिम मिळतात. जरा महाग आहे पण चव मस्तच असते.
बाकीच्या मिठाया खाऊनच नाही बघितल्या तिथे - व्यायामाच्या आळसापायी
मला रसगुल्ले, रसमलाई हे दोन
मला रसगुल्ले, रसमलाई हे दोन पदार्थ खुप आवडतात.
तटिप्स: म स्त आहे .......ल
तटिप्स: म स्त आहे .......ल य भारि............. म ला तर सर्वच आवडतात ...बंगाली मिठाई
लाजो... तोंपासु... मला
लाजो... तोंपासु...
मला साँदेश..
डिसक्लेमर..
लाजो, भीषॉण शूंदर... मी
लाजो, भीषॉण शूंदर...
मी आजीवन सभासद ह्या क्लबची.
भारी.. मी पण ईथे पडिक असणार
भारी.. मी पण ईथे पडिक असणार
मी आजीवन सभासद ह्या क्लबची.
मी आजीवन सभासद ह्या क्लबची. >>> + १००
मी पण ईथे पडिक असणार >>> + १००
रसगुल्ले, रसमलाई, चमचम सगळच भारी
अरे व्वा!, बोरेच बाँग्ला
अरे व्वा!, बोरेच बाँग्ला मिश्ती फॅन्स अहेत की
इथे आधी कुणी बंगाली मिठाई... किंवा त्याचे अडॉप्टेड व्हर्जन च्या पाकृ टाकल्या असतिल तर इथे लिंका टाकाल का प्लिज.
मलाई सँडविच चर्चगेटच्या
मलाई सँडविच चर्चगेटच्या एशियाटिकमधून> येस्स भरत. छानच असते. तिथली कलाकंद पण मस्त.
http://www.maayboli.com/node/
http://www.maayboli.com/node/36009
रसमलई.
खीर कॉदम नाही आवडत. अगदी एकही
खीर कॉदम नाही आवडत. अगदी एकही पुर्ण खावत नाही. कफ परेडला स्वीट बेंगाल मधुन आणवलेले . नाही आवडले.
धन्स प्रज्ञा
धन्स प्रज्ञा
संदेश भारी प्रिय! स्वीट
संदेश भारी प्रिय! स्वीट बेंगॉलमधले पांढरे, शंखांच्या आकाराचे शोंदेश फारच मस्त असतात. आणि कालाजामून. अहाहा!!!!
शोंदेश : http://www.ahomemakersdiary.com/2011_01_01_archive.html
माझ्या मनात के सी दास आणि
माझ्या मनात के सी दास आणि बाँगला मिठाई यांचे अतूट नाते आहे. बंगलोरला जयनगरच्या के सी दासवर घिरट्या घालणे हा आवडता छंद होता! तरी उत्तम प्रतीचा रोशोगोल्ला जगाच्या पाठीवर कोठेही / कोणीही बनवलेला चॉलेल. अहमदाबादेला एका महाशिवरात्रीला 'रोशोगोल्ला उपवास' केलेला (म्हणजे दिवसभर फक्त रोशोगोल्ले खाऊन उपवास!!!) तो अद्याप स्मरणात आहे!
हे बंगाली लोक ना, खिशात लिंबं
हे बंगाली लोक ना, खिशात लिंबं ठेवतात, जरा कुठे दूध दिसल की लगेच पिळतात दूध फाडायला... :प
(फक्त मजा म्हणून लिहिलयं, गैरसमज, राग नसावा...)
बाकी धागा मस्तच. मी मात्र मोठ्ठा पंखा आहे रसमलईचा!
लाजो, तळटीपा लईच भारी मला
लाजो, तळटीपा लईच भारी
मला रसमलाई आणि अंगुरमलाई खूप्पच आवडतात.
रसगुल्ला अज्जिबात आवडत नाही.
योगेश बंगाली लोक दूध दिसलं की
योगेश बंगाली लोक दूध दिसलं की फाडायला जातात हे खरं. पण लिंबाने नाही. आधी फाडलेल्या दुधाच्या राहिलेल्या पाण्यानेच फाडतात.
मला पण सगळ्याच बंगाली मिठाया
मला पण सगळ्याच बंगाली मिठाया वाईट्ट आवडतात... कुणीतरी पाकृ टाका ना..
मी पण आजीवन सदस्य ह्या
मी पण आजीवन सदस्य ह्या फॅनक्लबची. मिष्टी दोई ( बँगलोरच्या केसी दासमध्ये मातीच्या मटक्यात अफलातून मिळायचे. ) आणि अनारकली स्टाईल ( रसगुल्ला आणि त्यावर मलाई असं बेसिक काँबिनेशन असलेली कुठल्याही रंगातली, नावाची मिठाई. ) मिठाया भयंकर आवडतात. अहाहा !
Pages