आले लसूण कैरी लोणचे (हमखास आवडणारे)
Submitted by सारीका on 25 June, 2012 - 08:03
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ:
४५ मिनिटे
आहार:
पाककृती प्रकार:
प्रादेशिक:
आलं
आल्याचं डेझर्ट (दही)
Submitted by मामी on 12 August, 2011 - 12:39
एक अत्यंत अभिनव प्रकार. एकदम सोपा, स्वयंपाकघरात सहज सापडणार्या वस्तूंपासून बनवलेला आणि तरीही सर्वस्वी अनोखा. पाहुणे मंडळींना त्यांच्यादेखत डेझर्ट बनवून देऊन खुश करा.
साहित्य : आलं, दूध, साखर
प्रमाण : असं काही खास नाही. अंदाजे.
कृती : आलं किसून एका बारीक गाळणीत घालून पिळून घ्या. हा आल्याचा रस बाजूला ठेवा. आता दुध उकळवा. ते गार करत ठेवा. साधारण उकळत्या दुधाच्या पाऊणपट तपमान झाले की त्यात आवडीप्रमाणे साखर घालून विरघळवा.
विषय:
शब्दखुणा:
