बाकरवडी चाट

चितळ्यांच्या, कोल्हापूरच्या, लांबूळक्या, मोठ्या, गोल, पिवळ्या, चॉकलेटी यापैकी कुठल्याही बाकरवड्या न घेता छोट्या खुसखुशीत बाकरवड्या (ज्या सर्वत्र 'मिनी बाकरवड्या' या नावाने मिळतात) आणि हाताशी असलेले घटक पदार्थ वापरून वेगळ्या चवीचं पटकन होणारं चविष्ट चटकदार असं बाकरवडी चाट कसं करायचं ते आपण आता बघूया, म्हणजे वाचूया!

लागणारे जिन्नस:

२ वाट्या मोड आलेले हिरवे मूग
१ टोमॅटो
प्रत्येकी अर्धी लाल पिवळी हिरवी सिमला मिरची
१ चमचा जिरेपूड
१ हिरवी मिरची
अर्ध्या लिंबाचा रस
चवीनुसार मीठ

अर्धी/ पाऊण वाटी छोट्या बाकरवड्या
दोन/ तीन चमचे चिंचेची आंबटगोड चटणी