खाऊगल्ली - आजचा मेनू - (४)

Submitted by ऋन्मेऽऽष on 30 May, 2021 - 09:33
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ: 
५ मिनिटे
लागणारे जिन्नस: 

घरी बनवलेला सुंदरसा खाद्यपदार्थ आणि मोबाईल कॅमेरा

क्रमवार पाककृती: 

१. आपल्या आवडीचा कुठलाही खाद्यपदार्थ बनवा.
२. खाद्यपदार्थ सुबक पद्धतीने मांडा
३. फोटो काढा
४. अपलोड करा

मगच त्यावर तुटून पडा Happy

फोटो अपलोड कसा करावा हे ईथे बघू शकता
https://www.maayboli.com/node/1556

आधीची खाऊगल्ली ईथे भरायची
https://www.maayboli.com/node/77265

हि सुद्धा तशीच तुडुंब भरू द्या Happy

वाढणी/प्रमाण: 
माहितीचा स्रोत: 
आहार: 
शाकाहारी
पाककृती प्रकार: 
इतर प्रकार
शब्दखुणा: 
खाऊगल्ली
आजचा मेनू
Groups audience: 
पाककृती आणि आहारशास्त्र
Group content visibility: 
Public - accessible to all site users
शेअर करा

हो, थोडा वा जास्त. आवडीनुसार. पण भात हवाच.
भातासोबत खेकडा भाजीसारखा खाल्ला जात नाही. म्हणजे दर घासाला थोडा थोडा लाऊन खाल्ला जात नाही. तर एखादा खेकडा खाल्ला. चार घास कालवण भात खाल्ला. मग परत एखादा खेकडा खाल्ला. दोन घास कालवण भात खाल्ला. हाच पॅटर्न टोप खाली होईपर्यँत फॉलो केला जातो.

रप्पारप खेकडे खाताना नाकाला पाण्याची धार लागते. त्यामुळे कालवण भाताचा ब्रेक मला तरी कंपलसरी लागतो. तसेच खेकडा दातात धरून चावल्यावर जो रस गळतो तो सुद्धा तूपाच्या धारेसारखा भातावर पडेल हे बघतो. खेकड्याच्या कालवणाला एक वेगळीच चव असते. नुसते पिण्यात ती मजा नाही जे भातासोबत खाण्यात असते Happy

Submitted by ऋन्मेऽऽष on 19 July, 2022 - 16:04

खेकडे खाताना कसलाही डिस्टर्बन्स नाही आवडत मनसोक्त खेकडे खात नावाला भाताचा घास>> अगदी अगदी! पण थोडासा भात हवाच सोबत.

खेकडे आणि त्यानंतरची ती थाळी... दोन्ही एकदम कातिल फोटोज आहेत.

Submitted by rmd on 19 July, 2022 - 16:26

कसले भारी दिसतायत खेकडे. आमच्याकडे त्यांना कुर्ली / कुर्ल्या म्हणतात. त्यासोबत भाकरी, चपाती असले प्रकार नकोतच. फक्त भात. पण मी सुरूवातीला भात खाऊन घेते मग पुढचे १-१.५ तास कुर्ली महात्म्य. कसलाच डिस्टर्बंस नाही.

Submitted by मी चिन्मयी on 20 July, 2022 - 08:45

आमच्याकडे त्यांना कुर्ली / कुर्ल्या म्हणतात.
>>>
आमच्याकडेही Happy

हा आजचा मेनू
मछलीफ्राय विथ लसूण तडका मारके आणि कोलंबी मसाला..

IMG_20220721_010030.jpg

Submitted by तुमचा अभिषेक on 20 July, 2022 - 15:53

आमच्याकडे त्यांना कुर्ली / कुर्ल्या म्हणतात........आमच्याकडेही.

चावल्यावर जो रस गळतो तो सुद्धा तूपाच्या धारेसारखा भातावर पडेल........अरे देवा!

Submitted by देवकी on 20 July, 2022 - 23:08

"कातील रंग आहे रश्श्याचा सुनील"
धन्यु. @ShitalKrishna 🙏
ओला मसाला आणि चटणी विकतची आहे. त्यामुळी श्रेय त्यांचे ! झटपट चिकन करायचे होते म्हणून मंगळवार पेठेतून तयार ओला मसाला आणी चटणी आणली होती. स्थळः अर्थात कोल्हापूर. 🙂

@म्हाळसा @sonalisl @rmd
थॅंक्स 🙏
.
ही कालची थाळी.
.

तिखलं, सोलकढी, फ्राय मासा आणि भात. 😋
चपाती फक्त फोटोपुरती.

Submitted by सुनील. on 21 July, 2022 - 09:27

त्यापुढचे गोवंडी हे नाव सुद्धा कोलंबीच्या अपभ्रंशातून आले असावे Happy

@ सुनिल,
आधीच्या पोस्टमधील कोल्हापूरचा उल्लेख ऐकून मला पटकन ते तांबडा रस्सा पांढरा रस्साच वाटले Happy
पण तिखलं आणि सोलकढी तर त्याहून भारी Happy

अवांतर - सुनिल नाव ऐकून मला कभी हा कभी ना चा शाहरूख खान आठवतो Happy
(तुम्हाला तो आवडत नसल्यास सॉरी ईन अ‍ॅडवान्स..)

Submitted by ऋन्मेऽऽष on 21 July, 2022 - 10:07

डबे मस्तच म्हाळसा!!!

हा आठवड्याचा मेनू...
Screenshot_20220722-074705_Gallery.jpg
पास्ता
Screenshot_20220722-074608_Gallery.jpg
शिंगाडा व राजगिरा थालीपीठ
Screenshot_20220722-074543_Gallery.jpg
ओटची खिचड़ी
Screenshot_20220719-090731_Gallery.jpg
हे चिकन आणि कोबीची भाजी
Screenshot_20220719-090349_Gallery.jpg
बॉम्बे टोस्ट सँडविच
Screenshot_20220630-122808_Gallery.jpg
पालक पराठे
Screenshot_20220722-101027_Gallery.jpg
आलू पराठे
Screenshot_20220628-081735_Gallery.jpg
पिटा रॅप(ब्लॅक बिन्सची उसळ आणि स्क्रॅम्बल्ड एग्ज घालून) आणि बो टाय पास्ता
Screenshot_20220722-101509_Gallery.jpg
कैरी घालून केलेली वाटली डाळ

Submitted by अस्मिता. on 22 July, 2022 - 11:16

आई ग्ग कसले कचकचीत पदार्थ आलेत ईथे... ते ही एकाच सुगरणीकडून..
त्यात आजच मी बेक्कार ओठ चावून बसल्याने उपाशी आहे दिवसभर.. त्यामुळे आणखी खड्डा पडलाय पोटात Sad

म्हाळसाचे रोजचेच स्कूल टिफिन पाहून वाटतेय की तपस्या करून खंडोबाला प्रसन्न करावे आणि पुढचा जन्म म्हाळसाच्या पोटी घ्यावा Proud
जोक होता हं, आमच्या मातोश्रीही छान डबा द्यायच्या.. एक धागा शिल्लक आहे तो काढायचा. बघूया कधी जमते...

Submitted by ऋन्मेऽऽष on 22 July, 2022 - 12:00

म्हाळसाचे रोजचेच स्कूल टिफिन पाहून वाटतेय की तपस्या करून खंडोबाला प्रसन्न करावे आणि पुढचा जन्म म्हाळसाच्या पोटी घ्यावा>> डब्बा संपला नाही की फटकेही पडतात
जोक नव्हता हं तो

Submitted by म्हाळसा on 22 July, 2022 - 12:16

ताई माई अक्का
फोटु टाकु नक्का
पोटात पडतोय खड्डा
बोलवा झोडायला पुख्खा

Submitted by सामो on 22 July, 2022 - 15:59

>>>>>>सामो Lol
कधीही ये गं....तुला आवडेल ते करेन.
थँक यु डियर!!!

Submitted by सामो on 22 July, 2022 - 16:34

20220723_131143-01.jpeg

आज काहीतरी brunch करण्याचे मन झाले पण साग्रसंगीत रांधवडा करण्याचा आळस येत होता त्यामुळे केले सिलबीर उर्फ टर्किश एग्स

रेसिपी लवकरच शेअरतोय.

Submitted by जेम्स वांड on 23 July, 2022 - 03:59

Pages