खाऊगल्ली - आजचा मेनू - (४)

धन्यवाद धनुडी रेसीपी साठी

नैवेद्याचे ताट.

बाप्पांचे मोदक

स्प्राउट सॅलड
#Latepost

मिनी उथप्पाम विथ कोकोनट चटणी अँड सांभार.

मोह-द-क मोह-दक ................ दिल धक धक करने लगा!!

धन्यवाद ऋन्मेष आणि सामो.
घरी गणपती आणि बहिणीकडे गौरी असल्यामुळे इकडे फिरकनेही झाले नाही.
आत्ताशी कुठे वेळ मिळाला सगळ्या आवरा आवरतून

हा धागा आवडता च आहे. सगळे फोटो भारी असतात.

पावसाळी हवा ...गरम चहा आणि जोडीला गरम कुरकुरीत खुसखुशीत चकल्या...आणि काय हवं

मनीमोहोर ताई.,चकल्या मस्तच..!

चहा चकली मस्त च. मला हे combination खुप आवडते..

छान चकल्या व चहा

ब्लैक कैट यांच्या रेसिपी नेहमीच नावीन्य पूर्ण असतात. कधी कधी एकदम साध्या घरगुती आणि जरा हटके असतात.

रुचा इतक्या डिश पोस्ट केल्यावर हे खाऊ की ते खाऊ असे वाटते.

ममो ताई चकली एकदम खुसखुशीत दिसत आहेत. दिवाळी फराळात हाच एक पदार्थ मला आवडतो. चकली पाहून दिवाळी कधी विचार मग काय आता कैलेंडर शोधते.

रुचा इतक्या डिश पोस्ट केल्यावर हे खाऊ की ते खाऊ असे वाटते >> सियोना सगळंच खा
खाण्यासाठी जन्म आपुला म्हणायचं आणि खायचं

लाल भोपळ्याचे यम्मी सूप

2) खुपच सही लागतं

चकल्या आवडल्या थँकू ...मस्तच झाल्या होत्या.
धनुडी लाल भोपळ्याच सूप मस्त दिसतंय. आणि लागत पण छानच , बरी आयडिया दिलीस ,खूप दिवसात केलं नाहीये ,आता करते एक दोन दिवसात

ममो चकल्या मस्त दिसताएत.भाजणी घरीच करतेस का ( हे तुला असं विचारणं म्हणजे :तोंड लपलेली बाहुली: ) माझ्या विकत च्या भाजणी च्या पण कधी कधी मउ पडतात.
भोपळ्याचे सुप, हो मला तर खुपच आवडतं. आधी तेलावर किंवा तुपावर परतून घेतल्यामुळे स्मोकी चव येते.

मस्त दिसतंय भोपळा सूप. कसं करायचं?

भोपळ्या चे सुप मस्त दिसत आहे.

भोपळ्याचे मिडीयम तुकडे करून घ्यायचे, पाव किलो असेल तर 1 लहान कांदा ही चिरुन घ्यायचा. हे दोन्ही तेलावर किंवा तुपावर परतून घ्यायचं. कांदा थोडा ब्राउन झाला पाहिजे. मग कुकरमध्ये उकडायचे. मी हे सुप् कुकरमध्येच करते डायरेक्ट. परतून त्यात पाणी घालून शिजवता येतं.
गार झाल्यावर मिक्सरमधून काढायचं. चवीपुरते मिठ आणि मिरपूड. गरम करून प्यायचं. थिकनींग साठी काहीच घालावं लागत नाही. आपल्याला पाहिजे तेवढं पाणी घालून पातळ करून घ्यायचं.

कोव्हीड होऊन चव गेलेल्याला?

धनुडी थँक्स. आता दसऱ्यानंतर करून पाहीन, नागपूरला जातोय.

हो रंग मस्त येतो
मानव

हो ना भोपळ्याचे सूप मस्त दिसते आहे.

मक्याची भजी.

मस्त..तोंपासू

वा मस्तच दिसतायत

मस्त एकदम.

एकदम मस्त!

वाव! मकाभजी एकदम टेम्पटिंग.
काल पुण्यात तर पावसाळी वातावरण आणि मग भरपूर जोराचा पाऊस पडला.
अश्या वातावरणात आयती भजी खायला मिळाली असती तर मजा आली असती.