दोडक्याचे कबाब

छान वेगळा प्रकार. दोडका पोखरूनही करता येतील हे. तूकडे करून पोखरायचे आणि आतल्या पोकळीत सारण भरायचे.

पाककृती छानच असेल, पण फोटोशिवाय मजा नाही. पुढच्या वेळेला कराल तेव्हा फोटो तेवढे काढून घ्या फस्त करायच्या आधी.

छान प्रकार .
मटार वाफवून नको घ्यायला ?

मस्त पाककृती. आज करून पाहिली. फोटो काढायचे लक्षात आले नाही. दोडका अजिबात न खाणार्यांसाठी मस्त प्रकार आहे. कळलेही नाही यात काय काय.जिन्नस आहेत. मी यात थोडासा ओवा आणि तांदळाच्या पिठीऐवजी घरात असलेले बाजरीचेच पीठ वापरले त्यामुळे भाजणीसारखा खमंगपणा आला होता. (कालची पोळी आणि भातही ढकलून दिला त्यात! )
झटपट होणारा मस्त स्टार्टर. घरच्या पार्टीत पण करता येईल.थँक्स चिन्नु!
मिक्सरमधून काढलेले मिश्रण थाळीत एका बाजूला ठेवले तर दोडक्याचे पाणी निघून येईल ते वेगळे करावे म्हणजे बाईंडिंगला पीठ कमी लागेल.

अश्या पदधतीने मी दोडका नक्की खाऊ शकेन. एकदा करुन पाहन्यात येईन.