मशरूम्स!!!

भारी!

मस्तच !! त्या मश्रुमांचे पदार्थ केले की खायला बोलवा

छान विषय आहे, शेवटुन दुसरा फोटो भारी.... मशरुम सुप मस्त लागते....

वॉव..
मलाबी फक्त वरचे पहिले वालेच माहिती होते..

अहाहा. इतके सगळे मशरूम्स बघून तोंपासू. मी शँटरेल ट्राय केले होते एका रेस्टराँ मधे (U.S. मधेच). नाही आवडले. कडवट चव वाटली. (मुद्दाम शँटरेल पिझ्झा मागवला आणी बहुतेक सगळे मशरूम्स बाजूला काढून ठेवले. तो वेटर म्हणाला असेल वेडीच दिसते ही).

मला पोर्चिनी चा स्वाद खूप आवडतो. yum.

ह्या संमेलनात आमचे शिताके मश्रूम्स दिसत नाहीयेत.

https://en.m.wikipedia.org/wiki/Shiitake

मस्त फोटो!

सायो, मी पण हेच टायपायला आले होते. शिटाके आमचे सर्वात आवडते

आह्हा.. मस्तं भरलंय सम्मेलन.. चायनीज जनता भरपूर वाढलीये अमेरिकेत त्याचाच परिणाम असावा मशरूम
पैदावार ..

सगळे खाऊन पाहिलेत्.. त्या वुड ईअर मशरूम्स ना मँडरिन मधे गाई चे कान असे नांव आहे..

मी पण तेच म्हणननार होतो. ..

चायनिज लोक बर्याच प्रकारचे मशरुम खातात. ह्यातले बरेच मशरुम खाउन बघिटलेत . पण किंग ट्रंपेट ऑयस्टर हा न्माझ्यासाठी नवीन आहे.

एकच नंबर!!!!

मस्तच. इतके प्रकार पहिल्यांदाच बघितले.

मामी, हे थर्ड स्ट्रीटवरचेच ना फार्मर्स मार्केट? की दुसरे कुठले आहे?

मश्रुम्स मला इतके आवडत नाहीत.. पण फोटो छान!

त्यातले मैताके म्हणजे दगडफुल दिसतय.

आपल्याकडे पावसाळ्यात हमखास पण अडगळीच्या ठिकाणे उगवणारे हे मशरुम्स पण भारी लागतात. नाव मात्र माहीत नाही. शिताके हेच का?

मस्त फोटो!!! मशरूम्सचे एव्हढे प्रकार पहिल्यांदाच पाहतोय.

हो, ग्रोव्हशेजारचे. तिथे एकच दुकान असते नेहेमी भाज्या व फळांचे.
चेक करते तू म्हणतेस ते..

मामी सह्ही.

माझ्याकडे पण झब्बू साठी कही फोटो आहेत पण ऑफिसमध्ये पिकसा बंद.

अहाहा. इतके सगळे मशरूम्स बघून तोंपासू
लॉबस्टर मश्रूम ऑलरेडी तिखट फ्राय केल्यासारखं दिसतंय..

मस्त फोटो शेवटचा छान आहे क़लेक्तीव. कलर शेड्स कार्ड सारखे.

पर आज मेरा मॅजिक मशरूम खानेका मूड है.

बापरे, इतक्या प्रकारचे मशरुम्स असतात होय... सही.
फोटो पण मस्त आलेत. मशरुम्स गटग वाटतंय हे...

मस्त! एवढे प्रकार पहिल्यान्दा बघीतले.

वाह मशरूम मला खूप आवडतात.
मी ऐकलं आहे की मशरूम चे शाकाहारी आणि मांसाहारी असे दोन प्रकार आहेत म्हणे खरं का?
हे नक्की कोणते आहेत? सर्वांची चव सेम लागत असेल का?

एकदा रात्री मित्रांबरोबर बाहेर फिरायला जाताना घरी आईवडीलांसाठी हॉटेलमधून भाजी पार्सल सांगायची होती. नेहमीच्या कोल्हापुरी-जयपुरी, हंडी-कढाई पेक्षा वेगळे म्हणून पनीर मशरूम मसाला सांगितला. पहाटे कधीतरी घरी रिटर्न पोहोचलो. आईने तेव्हाही झोपेतून उठून शिव्या घातल्या. फ्रिजमध्ये पाहिले तर त्यांनी सगळी भाजी तशीच ठेवली होती, आणि वेगळे काहीतरी करून खाल्ले होते. अगदी त्यातले पनीरही खाल्ले नव्हते, ना ग्रेव्हीची चव बघितली होती, कारण सारेच मशरूमने बाटवले होते.

कारण त्यांच्यामते, मशरूम म्हणजे, त्याच त्या गावी रस्त्याच्या कडेने उगवणार्‍या, कुत्र्याच्या छत्र्या