वर्‍हाडी ठेचा

भारी गं बाई तुझी रेसिपी!
मस्तच!

भन्नाट रेस्पी! टीना, तुमची लिहिण्याची स्टाइल जबरी आणि युनिक आहे.

कै लिवलयं.. लै भारी

टीना वर्‍हाडी स्टाईलमध्ये लिहिलयस ना. मस्त मस्त.

वाचुन नाकातोंडातून धुर आला.........

पण आपला आवडता पदार्थ ब्वाॅ.. पचनाची ताकद कमी असते त्यांच्या साठी इशारा.... लिहायंच आवरतोय त्यात काय ते समजावे.

टिने, आता नॉर्मल भाषेत प्रतिसादात लिही पाकृ पुन्हा

उगाच काय दोनदोनदा तेच तेच

छान रेसिपी आणि लिहिलंय पण छान
मी अमेयच्या रेसिपीप्रमाणे मिरच्यांचा खर्डा करते. मस्त लागतो तो ही.

मस्त लिहलय.

पुरेसा लालभडक रंग का दिसत नाही? कदाचित हिरव्या मिरच्या लाल व्हायला आल्या म्हणून त्या वापरल्या म्हणून खूप लाल दिसत नाहीत का? मग वाळलेल्या लाल भडक का घेऊ नयेत?

वाळलेल्या लालभडक घ्यायच्या असतील तर पाण्यात ठेऊन मऊ करून घ्यायलालागतील नाहीतर मिरच्यांची पूड होईल, ठेच्याचे टेक्स्चर येणार नाही.

टीना, काय लिवलयसं ग. लै मजा आली बग वाचताना.

घातला मॅडम तुमी आमचा जीव दुचक्यात!! आता गृहलक्ष्मी च्या नाई तर ऑर्डरली च्या पाया पड़ने पड़ीन मले तर मावल्या ताटाटनी टेसा पड़न!!!

अवांतर

मिरच्या धु का ? कोरड्या करु का ? लिंबाच्या बिया काढू का ? तेलात हिंग, गोडलिंबाचा पत्ता अन कहर म्हणजे साखर किंवा गुळ टाकु का अस विचारल त शप्पथ

आम्ही जेव्हा पुण्यात होतो तेव्हा कुठल्याही पुणेरी मित्र मैत्रिणी ने जेवायला बोलवले तर चेष्टा म्हणुन त्याला/तिला "तुझ्याघरी साखरेच्या डब्यातला चमचा तिखटात टाक अन तिखटातला साखरेत मग जेवायला येतो" असे म्हणत असु

अरे, मस्तं रेसेपी आणि सांगण्याची स्टाईल तर खूपच सही.

रेसिपीपेक्षाही लिहायची स्टाईल मस्त बै.

मस्त

मले चित्रात अद्रक दिसंना पण.

हाये ना वो अद्रक. लसनाच्या वाटीत डोकवा!

र्‍हायला र्‍हायला दिसून र्‍हायला. लसनाशेजारच्या वाटीत काय्ये ते? लसनाच्या साली वाटून र्‍हायल्या मले.

व्हय... चवथा पाईण

खरंच की!
फोतर भारी शब्द आहेत एकेक!

टिने... आल्या आल्या कामाला लागलीस ना? आणि आम्हालाही कामाला लावलंस.
आता इतकं टेष्टी काहीतरी लिवलंस कराया पाहिजेच की ...न्हाय का?

हाहा मस्त आहे भाषा. ठेचा तर मस्त असणारच.

रेसिपी भारी आहे आणि लिहिण्याची पद्धत सुद्धा .

अवांतर - नै हे क्रियापद 'नाही 'ला समानार्थी म्हणून विदर्भात वापरतात का टीना ? तुमच्या जवळपास प्रत्येक पोस्टित वाचलेल आहे

यालेच खान्देशात रंजका म्हंतेत नई का? कयन्याच्या भाकरीसंगे लै खल्लास लागते.

गर्रम तेल मोहोरीची फोडणी घालायची वर्तून कड्डक, सोबत एक कांदा बुक्कीने फोडून आन गरम गरम कळण्याची भाकर! आहाहा!!

शक्यतो झाडावर पिकलेल्या लाल मिर्च्या घ्या. मग रॉहूंना हवा तसा वर्जिनल लालभडक रंग येतो. चवही थोडी वेगळी अन झक्कास लागेल. तैंनी वर फ्रिजात पिकवलेल्या हिरव्या मिरच्या 'रफादफा' केल्यात

नै हे क्रियापद 'नाही 'ला समानार्थी म्हणून विदर्भात वापरतात का टीना ?
<<
विदर्भ, खानदेश हे मप्र ला लागून असलेले भाग आहेत. नै = नई = नहीं असा अपभ्रंश आहे तो.