चिकन जालफ्रेझी

मस्त आहे रेसिपी --- पण आता एका प्रश्नाची उत्तरे तयार ठेवायची.. यात चिकन ऐवजी काय वापरता येईल !

छान रेसिपी

लवादिहाशु

यम्मी दिसतय!

मस्त दिसतेय , नक्किच चविष्ट असणार

स्स्स्स्स्स्स्स्स्स्स्स्स्स्स्स्स्स

सर्वप्रथम,
वाढदिवसाबद्दल अभिनंदन!..

"जालफ्रेझी" चा नेमका अर्थ काय...?

बाकी त्यातले चिकन वगळून ऊरलेले ईकडे पाठवा..

जयश्री... सुर्रेख रंगामुळे भलतीच अ‍ॅपिटायझिंग दिस्तीये डिश....
आपल्याला तर बाबा हीच हवी... नो चेंज

जबराट..... ह्या रविवारी घरी बनावे अशी तजवीज करण्यात येईल.

लग्नाच्या वाढदिवसाच्या शुभेच्छा. मस्त रेसीपी.
ह्या रविवारी घरी बनावे अशी तजवीज करण्यात येईल. >> मी पण विचार केला होता पण या रवीवारी संकष्टी आहे. सो नेक्स्ट सन्डे.
दिनेशदा सोया चंक किंवा मश्रूम्स वापरून केले तर...

जालफ्रेजी हा शब्द 'झाल फ्राय जी' म्हणजे 'साहेब, तिखट फ्राय' याचा अपभ्रंश आहे.

हायला, जाल फ्रेजीचा हा अर्थ आहे मला काहीतरी चायनीज डिश असणार वाटले होते

हायला, जाल फ्रेजीचा हा अर्थ आहे मला काहीतरी चायनीज डिश असणार वाटले होते

जाल्फ्रेझी ही एक प्रकारचा रस्सा असुन मांसाचे पदार्थ दाट बनविण्यासाठी याचं प्रयोजन केले जाते. पंजाबी लोकं ह्यात मांस शिजल्यानंतर हिरव्या मिरच्या कच्च्या कापुन टाकतात त्या योगे ही भाजी फिक्की ते अति जहाल होते.
म्हणुन कदाचित तिला चिकन जहाल फ्रेझी म्हणत असावेत.

बादवे- केरळात चिकन मसाला म्हणुन एक जवळपास कोरडी भाजी मिळते त्यात अंड फेटुन टाकलेले असते. व्हेज फ्राईड राइस/चिकन फ्राइड राइस आणी तो चिकन मसाला काय लागतात म्हणुन सांगु.

>>ह्या रेसिपी मधे थोडीशी माझी अक्कल वापरुन केलंय तर ह्या पदार्थाचं नाव बदलायला हवं होतं

चिकन जयुफ्रेझी

दिनेशदा,
बनवलत की पाठवा ईकडे..

जालफ्रेजी हा शब्द 'झाल फ्राय जी' म्हणजे 'साहेब, तिखट फ्राय' याचा अपभ्रंश आहे.
<<< खरं की काय? मग ते हाटिलातून मिळणारे जालफ्रेझी एवढे मिळमिळीत का बनवतात बरे? एकदा मुंबईत व्हेज जालफ्रेझी मागवलेलं ते तर सोया सॉसमधे न्हाऊन आलं होतं.

रेसिपी मस्त.

यात चिकन ऐवजी काय वापरता येईल !>>> दिनेशभौ पनिर वापरा चौकोनी लांबट तुकडे. मस्त होईल.

अंड्याने वैसपणा येत नाही का? म्हणजे अंड्याचा वास येत नाही का?

यात चिकन ऐवजी काय वापरता येईल
<<
एग करी चांगली लागेल अशी.

फोटो फारच मस्त आलाय!

मॅरीनेशन साठी टोमॅटो केचप चा वापर मी पहिल्यांदाच ऐकला ..

मस्त रेसीपी. फोटो जाम तोंपासु आहे.
लवकरच करण्यात येईल.
तुम्ही बोनलेस चिकन वापरलं आहे का?

फोटोतलं चिकन कातिल दिसतंय. लवकरच करुन बघण्यात येईल

फोटोतलं चिकन कातिल दिसतंय<<< हो ना.. बिचारं कातिल झालं आणि आपण लाळ टपकावतोय

एकदम खतरा फोटो, सोपी रेसिपी!

ओरीजिनल जालफ्रेजीची रेसिपी नसल्यामुळे याला 'झोलफ्रेजी' म्हणता येईल. काहीही म्हणा, नावात काय आहे, दिसतेय तर लै चविष्ट!

वा रेसिपी छान आहे.

उशीराने लग्नाच्या वाढदिवसाच्या हार्दिक शुभेच्छा.

लग्नाच्या वाढदिवसाच्या उशिराने शुभेच्छा..

मस्त झालय ते. इथे पाठवा.

ज्यांना शाकाहारी हवय त्यांनी चिकन ऐवजी सोया टाकुन बघा काही मजा येते का..