मासे १७) रावस

जागु कंट्रोल...

पुन्हा एकदा मस्त रेसीपी...

अख्खा रावस मला वाटतं मी पहिल्यांदाच बघतोय.

जागु, अख्खे रावस असतात की बाजारात.

जागू जागू.... नको गं ईतके अत्याचार करुस.
>>तो रावस आम्हाला भेट पाठवला होता>> जल्ला अश्या पण भेटी देतात तुमच्यात. ए ते न

जागू, अख्खे रावस मिळतात की.
कालवणातल्या तुकडींना तिखट हळदीचा मसाला लावला नाहीये का? पांढरे कसे दिसतात?
तळलेल्या तुकडी मस्त दिसतायत

>>तळलेल्या तुकडी मस्त दिसतायत>> तेच नं.. कॉम्प्युच्या स्क्रीनातून पदार्थ मिळायची सोय असती तर कित्ती बरं झालं असतं नै

>> कोळी लोक ह्या माश्यांचिच भेट देतात. .> >> कोळी म्हणून जन्माला आली याच अतीव दु:ख होतय मला

>>करपलेल्या तुकड्या. >> मला नकोत बै करपलेल्या तुकड्या! त्या न करपलेल्याच छान आहेत.

पाकृ एकदम तोंपासु

खरंच एकदम तोंपासु

जागू, मी एका कथेत अहिर नावाच्या माशाबद्दल वाचले होते (बहुतेक भूक हि कथा. ती म्हातारी कोळीण, आजारपणात नदीवर मासे पकडायला जाते...) तो माहीत आहे का ? मी कधीच तो पाहिला नाही वा त्याबद्दल ऐकलेही नाही.

तुकड्यावरुन रावस ईस्वणापेक्षा मोठ्ठा असावा असं वाटतय.

कलवणात वाटण असेल तर फारच छान नाहीतर रस्सा फारच पातळ लागतो... अर्थात रावस असल्याने तसा रस्साही मस्तच लागतो. तळताना लसूण हवाच. फार छान माहीती जागू... तों.पा.सु.

आज मी हा फोटो बघुन पोट्भरुन वेज जेवण जेवलो....
आभारी जगुतै....

(हजेरी लावलेली आहे)

तोंडाला पाणी सुटलं!

हजर कालवण एवढं नाही आवडलं कारण बहुतेक मासे असे पांढुरके दिसताएत त्यामुळे, तळलेल्या तुकड्या भारी दिसताएत. बाकी करणार्‍यांनी करा, खाणार्‍यांनी खा. मी आणि केश्वी फोटो बघतो

शाळेत कुठल्यातरी परिक्षेची तयारी करत असताना एका जीवशास्त्राच्या पुस्तकात हा मासा पाहिला होता आणि आता इथे..

तुकड्या सही दिसतायत !!

तळलेला मासा मस्त दिसतोय
मी कधी खाल्ला नाही रावस. रावस आणि रोहू मासा एकच असतो का?

नाही दीपान्त, रावस हा इन्डिअन सालमन फिश आहे आणी रोहू हा Greas carp fish आहे

जागू... क्या रावस है!!!!!!!!!! तोंपासू.. सगळ्यांना लाळेरी(Bibs) दे आता फोटोंबरोबर

रोहु हा नदीतला मासा आहे.

यस्स्स भ्रमर .. रोहू नदीतला मासा आहे आणी रावस डीप सी मधला

जागू, मासे खूप आवडत असले तरी काटे जास्त असलेल्या माशांची मला जाम भिती वाटते ( काटेवाल्या माशांना जास्त चव असते हे माहिती आहे ) त्यामुळे जेव्हा जेव्हा घरी मासे केले गेले तेव्हा रावस, सुरमई, पापलेट हेच आणले जायचे. एकदोनदा बोंबिल पण आणले आहेत.
रावसाच्या तळलेल्या तुकड्या पाहून फार त्रास झाला आज

भ्रमर इस्वण म्हणजे काय ?>>> मोठ्या सुरमयीला कोकणात ईस्वण म्हणतात.