कोरियन व्हेज. पॅनकेक

पॅनकेक बोल के थालीपीठ
रेसिपी मी कधी वाचत नाही. पण दिसतेय चटपटीत.

सगळ्यांचे फोटो भारी आहेत. प्राजक्ता छान आलाय की फोटो, असं का म्हणतेस. सगळ्यांच्या डीशेस वगैरेही भारी. डीजेच्या सॉसमधले तीळ लक्ष वेधून घेतायेत.

मस्तच दिसतंय . कॉस्टकोमध्ये जे स्प्रिंग मिक्स मिळते , त्याचा मी असा प्रकार करून पाहिलाय . नुसते सॅलड म्हणून खायचा कंटाळा आला की ,त्याच्यावर मी बरेच प्रयोग करत असते.

प्राजक्ता, पॅन केक च्या पीठात जराशी साखर असते ना पण? मग गोडसर होतिल..

प्राजक्ता, पॅन केक च्या पीठात जराशी साखर असते ना पण? मग गोडसर होतिल..>> अगदी कोट होण्यापुरतच पिठ वापरल होत मी ,त्यामुळे गोड वैगरे जाणवल नाही, तसही मी थोड तिखट, मिठ, ब्लॅक पेपर पावडर वैगरे टाकल होत.

..

आज दुसर्यांदा बनवले वेज पॅनकेक. छान होतात कुरकुरे. कोबी, सिमला, बटाटा घालून.

आज हे पॅनकेक्स केले. खूपच आवडले आणि खूपच झटपट झाले, त्यामुळे मी एकदम खुश. उरलेल्या भाज्या स्पेशली कांदा पात जी नेहमीच खराब होऊन वाया जाते, थोडीशी उरलेली कोबी, रेड पेपर्स यात ढकलून दिले. तिळाचे तेल नव्हते पण तीळ टाकले. फोटो नाहीयेत पण. एक gochujang चिली पेस्ट होती ती सॉसमध्ये टाकली. मस्तच. रेसिपीबद्दल धन्यवाद .

* भारती आचरेकर मोड ऑन-
function at() { [native code] } आता एकदाचा पेशावरी नान कर आणि त्याला प्रादेशिक खूण "भारतीय" दे. म्हणजे तू ही मोकळी नि मी ही मोकळी. ते गांधी-नेहरू, भुट्टो-खान सगळे सगळे मोकळे... आमच्या वंदूच्या सिनेमात मंगळागौरीच्या पूजेला चौरंगावर कलश! काजळी लावलेलं उपड फूलपात्र नाही. बये, महादेव नि गौर कुठे तुमची? विचारावं लागतं. तसं इथे अ‍ॅडमिन टीम कुठे विचारावं लागतं. अ‍ॅडमिन टीम, प्लीज, १९५ देशांचा एक ड्रॉप-डाऊन मेन्यू द्या की तुम्ही ही मोकळे नि आम्हीही...
*भारती आचरेकर मोड ऑफ.

अरे पॅनकेक वाचुन उघडला नव्हता हा धागा, आवडत नाही विशेष म्हणुन. याला पॅन्थाली म्हणता येईल, पीठ नावाला आहे म्हणुन. नक्कीच करणार.

आता करून बघायलाच पाहिजे.