साहित्यः भात शिजवून (साधारण १ वाटी), १ मध्यम कांदा, १ टॉमेटो बारीक चिरून, १/२ गाजर (चौकोनी तुकडे करून), १ भोपळी मिरची (चौकोनी तुकडे करून), १ कप मटार, २-३ टी.स्पून पावभाजी मसाला, १ टी.स्पून लाल तिखट, तेल, जीरं, मीठ व वरून घालायला कोथिंबीर.
कृती: भात कूकरमध्ये शिजवून घेऊन मोकळा करून घ्यावा. कढईत तेल गरम करून त्यावर जिरं घालावं. जिरं तडतडलं की बारीक चिरलेला कांदा घालावा. कांदा थोडा लालसर रंगावर परतला की त्यावर भोपळी मिरची, गाजर, मटार घालून परतावं व ५ मिनीटे झाकण घालून एक वाफ काढावी. टॉमेटो शिजायला वेळ लागत नाही त्यामुळे तो सगळ्यात नंतर घालावा. व्यवस्थित ढवळून त्यात पावभाजी मसाला व लाल तिखट घालावं. नंतर मोकळा केलेला भात घालावा, मीठ घालून ढवळून ५-७ मिनीटे झाकण टाकून एक वाफ काढावी. वाढताना वरून कोथिंबीर घालून गरम गरम वाढावा.
**पावभाजी मसाला व तिखटाच्या प्रमाणात आपल्या चवीप्रमाणे फेरफार केला तरी चालेल.
कोणी जेवायला वगैरे येणार असेल त्यावेळेस हा भात केला तरी आवडेल. करायला कमी कटकटीचा व चवीलाही छान लागतो. बरोबर रायता केल्यास सोने पे सुहागा.
भाताचे प्रकार बरेच जण करत असल्याने, हा भात बर्याच जणींना माहित असण्याची शक्यता आहे.
वा वा आता करुन बघते
वा वा आता करुन बघते
त्यात पनीर तळुन घातल की आणखी
त्यात पनीर तळुन घातल की आणखी लज्जत वाधते.
मी केला होता रंगीबेरंगी बेल
मी केला होता रंगीबेरंगी बेल पेपर्स टाकून, आवडली रेसिपी
हा फोटो
वा वा. छान फोटो कालच पावभाजी
वा वा. छान फोटो
कालच पावभाजी मसाला आणलेला आहे. आता करायला हवा हा भात
वॉव काय मस्त रेसिपी आणि फोटो
वॉव काय मस्त रेसिपी आणि फोटो पण. ट्राय करुन बघते.
गेल्या आठवड्यात केला होता.
गेल्या आठवड्यात केला होता. सगळ्यांना आवडला. धन्स आडो!
तोंपासु! मस्त रेसिपी!
तोंपासु! मस्त रेसिपी!
सकाळी ही रेसिपी अनायसे वर
सकाळी ही रेसिपी अनायसे वर आलीच होती, म्हणुन करुनच टाकला आज संध्याकाळच्या जेवणाला
एकदम मस्त झाला होता 
मी नविनच आहे मायबोलीवर, मला
मी नविनच आहे मायबोलीवर, मला ही रेसिपी खुप आवडली आहे आणी मी करुनही पाहणार आहे
थ्यांक्यू.
काल रात्री केला होता. मस्त
काल रात्री केला होता. मस्त झाला होता. मी थोडी आलं लसूण पेस्टपण घातली.
मस्त रेसिपी..पा.मसाल्यामुळे
मस्त रेसिपी..पा.मसाल्यामुळे लज्जत वाढेल..पटकन करता येईलसा सोप्पा..
रेसिपी एकदम मस्त आहे. करुन
रेसिपी एकदम मस्त आहे. करुन बघायला हवी
धन्यवाद आडो. मी काल केला खूप
धन्यवाद आडो.


मी काल केला खूप छान झाला, सर्वात महत्वाच लगेच होतो.
मी केला होता काल. लसूण घातली
मी केला होता काल. लसूण घातली होती. भारीच लागतो - प्रश्नच नाही!
थँक्स, आडो.
पावभाजी मसाला घालून नेहमीच्या काचर्या वगैरेंनाही थोडा नया ट्विस्ट देता येतो.
मी केला होता काल.>>>>>> सेम
मी केला होता काल.>>>>>> सेम पिंच
मी अमूल बटर घालून केला. मस्त लागतो.
अंजली, झणझणीत झाला होता की
अंजली, झणझणीत झाला होता की नाही?
हो हो झाला होता गं....वाचलंस
हो हो झाला होता गं....वाचलंस का तेवढ्यात
मस्त......
मस्त......
अंजली, तुझ्या एडिट
अंजली, तुझ्या एडिट करण्यापेक्षा माझा वाचायचा स्पीड जास्त आहे
(No subject)
सोपा आहे करायला, ह्या
सोपा आहे करायला, ह्या वीकांताला करुन पाहते.
>>>अंजली, तुझ्या एडिट
>>>अंजली, तुझ्या एडिट करण्यापेक्षा माझा वाचायचा स्पीड जास्त आ>>>
सायो, तुला आता "खिलाडी दोनशेसत्तेचाळीस" असं म्हणावं का?
म्हण की मॅक्सवा
म्हण की मॅक्सवा
सगळ्यांना धन्यवाद. हल्ली मी
सगळ्यांना धन्यवाद.
हल्ली मी शेवटी शेवटी थोडे लिंबू पिळते भातावर, छान लागतो.
मस्त रेसिपी आजच करुन बघणार.
मस्त रेसिपी
आजच करुन बघणार. धन्स आडो.
फोडणीत उडिद डाळ (अगोदर भिजवुन
फोडणीत उडिद डाळ (अगोदर भिजवुन ठेवलेली) व शेवटी लिंबु पि़ळले की झाला `लेमन-राईस'.
आडोच्या रेसेपीनं मी नेहमी हा
आडोच्या रेसेपीनं मी नेहमी हा भात करते. पार्टीमधे हिट आयटम आहे. करायलाही एकदम सोपा.
मस्त!! अजुन एक वेगळेपणा
मस्त!!
अजुन एक वेगळेपणा करायचा असेल तर - रस्सम पावडर टाकावी पा.भा.मसाल्या ऐवजी व अगदी शेवटी वा आधीच फोडणीत थोडी पुदिन्याची पाने.... झक्कास लागते.
मी पण आता पाभाम घालुन करुन पहाते.
मीही खूपदा ही रेसिपी वापरून
मीही खूपदा ही रेसिपी वापरून हा पुलाव केला. एकदम मस्त टेस्टी होतो. मी यात पनीरही घालते. त्यामुळे हा पुलाव अजून स्वादिष्ट आणि पोटभरीचा होतो.
पा.कृ. बद्दल खूप खूप धन्यवाद आऊटडोअर्स.
डिजेचा फोटो छान दिसतोय. एकदम
डिजेचा फोटो छान दिसतोय. एकदम मस्त!
आरती. चा फोटो दिसत नाहीये.
Pages