भरली झुकिनी - Bharli ghosali

जबरी!
फोटो तोपासु!

<<हा पदार्थ ज्या व्यक्तीनं पहिल्यांदा बनवला त्याच व्यक्तीनं आपला तो हा शब्द पहिल्यांदा अस्तित्वात आणला असावा अशी शंका घ्यायला भरपूर वाव आहे. >>

मस्त दिसतेय भाजी ..
आपला तो हा शब्द >>

भारी!
शेवटचा फटू कातील आहे. रच्याकने यात लसूण नाही, तर... असोच!
आपला तो हा शब्द

फोटो सुंदर दिसतोय अगदी!!!

आम्ही पडवळ भरू.

मस्त यम्मी दिसतंय.
घोसाळे वापरुन करायला हवे.

भारी दिसतेय भाजी! झुकीनी आवडती भाजी आहे

हमारे पास मां है, घोसाळी है, पिछले आंगन मे घोसाळे का वेल भी है...' वगैरे म्हणत हीच भाजी घोसाळ्यांची करावी>> यप्प

हीच भाजी घोसाळ्यांची करावी <<

इतके तेल तीळ कूट खाल्ल्यावर नंतर पंध्रा दिवस तेलच खाउ नये

भारतात राहाणार्‍यांनी 'हमारे पास मां है, घोसाळी है, पिछले आंगन मे घोसाळे का वेल भी है...' वगैरे म्हणत हीच भाजी घोसाळ्यांची करावी

>> झुकिनी घरपोच मिळते हो आजकाल. बिगबास्केट्.कॉम.

यम्मी. खूप छान खमंग दिसतेय भाजी.

छान पाकृ! पडवळ, घोसाळी वापरूनही छान लागेल असं वाटतंय.

<<अफजलखानाला तोफेच्या तोंडी द्यायचं आहे अशा आवेशात एकेका तुकड्यात मसाला ठासून भरावा.>> येथे मी या झुकिनीच्या तयार तोफा शेवटी कोणावर तरी डागल्याची कल्पना करून हसून घेतलं!

थोडस रवाळ डा.पीठ मिळत पटेल बंधुंकडे ते नाही भाजलं तरी चालतं.

दाण्याचा कुट,थोडे सुके खोबरे,भरपुर कोथींबीर, किसलेला/ठेचलेला लसुण, गुळ, कच्चे तेल, मिठ हे मिश्रण भरुन पण घोसाळी मस्त खमंग लागतात. झटपट ही होतात.

झुकिनीत भरुन बघायला हवे एकदा

खुपच छान रेसिपी! फोटो पण सुंदर. करुन बघितले पाहिजे.

थँक्यु थँक्यु

अकु,

अमा, मुद्दा तो नाही हो. मूळ कृती भरल्या घोसाळ्यांची आहे आणि घोसाळ्याचीच भाजी जास्त चांगली लागते. इथे घोसाळी मिळत नाहीत, भारतात मिळतात तर खावीत की.

वॉव मस्त दिसतेय भाजी !!

फोटो कातिल!

डागलेल्या तोफा भारी दिसतातयत!
गूढकथेमधे भरली झुकिनी हे नाव असलेला पदार्थ त्या बंगल्याच्या विक्षिप्त मृत मालकाला फार आवडत असे असं लिहून टाकता येईल.
" साक्षातचा विक्षिप्तपणा दिवसेंदिवस वाढत चालला होता. आत्ता अपरात्री सव्वा दोनला उठून स्वयंपाकघरात चोरून भरली झुकिनी करताना त्याला पाहून श्वेताच्या अंगावर भीतीने काटा उभा राहिला."

आशुडी
भाजी छान. फोटो मस्त. फोटोग्राफीचा क्लास बिस लावला की काय?
मी आजवर झुकिनीची भाजी वगैरे कधीच केलेली नाही. भजी आणि पास्त्यातच पडते नेहमी.

भरली झुकिनी वैदर्भिय पद्धतीने बनवलेली असली तरी तसे न लिहिल्याने मी रेसिपी वाचणार नाही

आशुडी,

वैदर्भिय पद्धतीने बनवलेली असली >>>> हे असं लिहून तुम्ही विळदी अस्मितेला कचर्‍याचा डबा दाखवलात की

सायो, अगं ओट्याचा एक कोपरा आहे तिथे नॅचरल लाइटमुळे कशाचेही फोटो छान येतात

अरेच्च्या असं झालं होय मला वाटलं आप्ला घाट कात्रजचा घाट

असली भरली पडवळ आवडतात. झुकीनीला तोफेच्या का तोफेला झुकीनीच्या तोंडी लावायला देऊ आता.

झुकिनी ?
घोसाळे ?
मला दुसर्‍या ग्रहावर आल्याच फिलींग येतेयं .. अरे कोई है................................
फोटो जबरी आलेयत..

गिलकी म्हैतायत का?

नै..
फोटोवरुन कळेल ..

भारी!

तिळाचं कूट करून घेत नाही का?
आम्हाला लसूण लागेल. लाडात आलो तर कांदाही.

मस्तं पाककृती! भारी लिहिलिय. फोटोतर सुपर कातिल! शेवटला फोटो जानलेवा लेव्हलचा आहे.

आपले ते हे पोखरून भरले तर बरे लागतील का?