बिन तांदळाच्या ईडली, डोसा, उत्तापा ई. प्रकार ( स्टील कट ओट्स वापरून)

स्टील कट ओट्स म्हणजे काय?

मस्त दिसताएत डोसे.
रेसिपी पण सोपी आहे..करून बघेन.
पण मी आतापर्यंत इनस्टंट ओट्स च आणत होते..स्टिल कट कसे असतात?
कुणी इंस्टंट,स्टिल कट,रोल्ड ओट्स फरक आणि फायदे सांगेल का?

चांगली आयडिया आहे. डोसे छान दिसताहेत.
स्टील कट ओट्स हे जास्त हेल्दी असतात. आमच्या कडे रोल्ड आणि इन्स्टंट ओट्स असतात, स्टील कट ओट्स दिसले नाही कुठे.
-----
आताच पाहिले बिग बास्केटवर आहेत स्टील कट ओट्स.

स्टील कट ओट्स म्हणजे क्लासिक निळे कवेकर ओट चे पाकीट का?ते इन्स्टंट नाहीयेत आणि रोल्ड वाटत नाहीयेत.
डोसे जबरदस्त दिसतायत. आम्ही उडीद आणि ओट चे करतो पण ते थोडे जाड होतात.हे एकदम कुरकुरीत मस्त वाटतायत.

धन्यवाद! मी नक्की करून पाहीन..

स्टील कट ओट्स हे कमीत कमी processed असतात, त्यामुळे आरोग्यपूर्ण मानले जातात. भारतात मिळतील का याची कल्पना नाही. याचे porridge खूप उत्तम लागते. खिचडी ही छान होते.

@anu त्या पाकिटावर काय लिहिलेय?

हे बनवायला मला जमणार नाही तसे पण रेसिपी वाचून आणि फोटो बघून थोडे खाल्ल्यासारखे वाटले.

अनु स्टील कट ओट्सच्या पाकिटावर स्टील कट ओट्स असे ठळक लिहिले आहे, बिग बास्केटवर बघा.

भारी आहे. तुमचा डोसा तर एकदम हॉटेलमध्ये असलेल्या डोसासारखा प्रो दिसतोय .

क्वेकर पाकीट संपले आहे, कधी बघायला मिळाले तर बघेन.
स्टील कट ओटस घेऊन ठेवते संधी मिळाली की.

छान रेसिपी मस्त दिसत आहेत
Big basket वरून मागवलेले स्टील कट ओट्स. चवीला बरे लागले पण शिजायला कठीण. खिचडी इ प्रेशर कुकर मध्ये केलेले बरे.

छान आहे. एकुलता एक फोटो ही मस्त आहे!! इडली करून बघेन.
(ते क्लॉकवाईज डोसा - अँटीक्लॉकवाईज डोसा इतकी चर्चा झाली ना त्या 'इंडियन किचन' धाग्यावर की मला आता डोसा करायचीच भिती बसली.... म्हणजे मी बहुतेक क्लॉकवाईजच करत असावे पण न जाणो अँटीक्लॉकवाईज पण जमत असेल तर फ* म्हणताच ब्रह्महत्या..... )

माझ्याकडे रोल्ड ओट्स आहेत आणि डबा ही नुकताच आणलाय. ह्या वर दिलेल्या प्रकारात ते वापरता येतील का? फुगीर ब्राउन राईस नाहीये माझ्याकडे. तर माझ्याकडचे ओट्स कसे वापरायचे हे सांगाल?

आम्ही पण ओटस चे डोसे करतो(निळ्या क्वेकर पाकिटात जे काही मिळतात त्याचे)
मला या धाग्याचं कौतुक यासाठी आहे की डोसे नीट ग्लेझ(चमक) आलेले, एकदम कुरकुरीत दिसत आहेत.आमचे थोडे 'उडीद ओटाची पातळ धिरडी' फ्रेज कडे जातात
या रेसिपीने करून बघतेच.

भारी दिसतायत सगळे प्रकार

छान दिसतायत डोसे!
पँडेमिक काळात इंग्रोतून आणलेला तांदूळ पुरवायचा म्हणून मी गेले वर्षभर इडली डोसे यासाठी गावातल्या दुकानातले ओट्स वापरतेय. काही वेळा ओट्स ऐवजी पर्ल बार्ली वापरते.

मीपु, अशक्य भारी दिसताहेत.
स्टील कट आणून करुन बघतो.

डोसे खूपच मस्त , चकचकीत आणि क्रिस्पी दिसत आहेत.
मी नेहमी करते स्टील कट ओट्स चे डोसे आणि उतप्पे .

हा मध्ये केलेला डोसा

सही! नक्की सगळे प्रकार ट्राय करणार ह्या रेसिपीने.

वाह मस्त मस्त डोसे.. ते भिजवणं, वाटणं याला पास माझा...

मीपुणेकर, इडलीचे पीठ मस्त फुगले आहे, डोसे आणि ईडल्या दोन्ही खूप छान झाले! धन्यवाद!

@मीपुणेकर, मी करुन पाहील्या. उत्तम झाल्या. डोसे ही छान झाले. धन्यवाद

सॉलिड एकदम. काय एकेक फोटो आहेत, भुक लागली बघून.

क्रीशा मस्तच.

आज बनवून पाहिले. स्टील कट ओट्स संपवायला छान पर्याय आहे.

आज बनवून पाहिले. स्टील कट ओट्स संपवायला छान पर्याय आहे.