पपनस ट्रीट

मंजु मस्त आहे ग रेसीपी. अमेरिकेमधे पपनस पमेलो (Pamelo) म्हणुन मिळते.
----------------------------------------------------------------
~मिनोती.

हेची दान देगा देवा तुझा विसर न व्हावा.

छान

पपनस म्हणजे ग्रेपफ्रुटना?
छान आहे.

त्याला चकोत्रा , बंपर असेही म्हणतात

पपनस आणि ग्रेपफ्रुट फरक

ओके

मस्त! ही 'कोशिंबीर' आजी हरतालिकेला करायची.

पपनस = pomelo

मस्त आहे रेसिपी.

मस्त! पपनस आवडीचे. संत्रे मोसंबी मी खात नाही, पण पपनस त्याच्या वेगळ्या दाण्यांमुळे आवडते. पाकृमधील प्रकारही आवडेल असे वाटते.
पण खूप काळ झाला, पपनस खाल्ले नाही. तसेही आधी ही वर्षातून दोनचार वेळाच खाणे व्हायचे. त्यातही गणपतीत हमखास खाणे व्हायचे.
ईंग्लिश नावे ईथे पहिल्यांदा समजली

छान आहे!
पपनस ज्याने सोललं तोच जर आतला गर काढणार असेल तर सालं काढून झाली की हात स्वच्छ धुवावेत पपनसाचं साल कडू असतं आणि हात धुतले नाहीत तर तो कडवटपणा गरात उतरतो.
ऋ +१ गणपतीत हमखास पपनस खाल्लं जायचं. गर काढून त्यात साखर घालून.

ऋ +१ गणपतीत हमखास पपनस खाल्लं जायचं. गर काढून त्यात साखर घालून.>> साखर, मीठ आणि मिरपूड टाकून......यम्मी.....

पपनसाचं साल कडू असतं आणि हात धुतले नाहीत तर तो कडवटपणा गरात उतरतो.>>> अच्छा.लहानपणी थोडेसे खाऊन पाहिले होते,पण कडू लागले होते.
दर गणपतीत पपनस आणले जायचे आणि साखर घालून घरातले खायचे.

डप्रकाटा.

पपनस म्हणजे ग्रेपफ्रुटना? <<< जरी सारखे असले तरी ग्रेपफ्रूट नाही.. पपनस//तोरंजन नीट सोलून गर काढता येतो.. ग्रेपफ्रूट तसे केल्यास दाणे फुटल्यामुळे गळतात...
ग्रेपफ्रूट ची सालही पपनसापेक्षा बरीच पातळ पण चिवट असते. पपनसाची साल जाड पण तितकी चिवट नसते.
बहुतेक एशियन फळांच्या दुकानात पमेलो म्हणुन मिळते..

ग्रेपफ्रूट आणि पपनस सेम नसले तरी चव जवळपास असते का ?

तोरंजन नीट सोल.......khoop वर्षानी हा शब्द ऐकला.आजी नेहमी तोरिंजिन म्हणायची.

सगळी आंबट गोड असतात

मोसंबी सगळ्यात गोड आहे , लिंबू आंबट
उरलेली सगळी मध्ये कुठेतरी असतात

.

https://www.maayboli.com/node/25746
दिनेशदा यांचा पपनस व ग्रेपफ्रुट यावर माहिती देणारा धागा सापडला.

ग्रेपफ्रूट आणि पपनस सेम नसले तरी चव जवळपास असते का ? >>> ग्रेपफ्रूट ची चव कडवट असते.. पपनस्/तोरंजन आम्बट/तुरट गोड लागते.
रंगानेही ग्रेपफ्रूट पेक्षा फिक्के असू शकते. आता इतक्या जाती आल्यास की रंग नक्की कसा असेल सांगता येत नाही..

अच्चा पामेलो म्हणतात का? हे माहीत नव्हते मला पपनस म्हणजे पपई वाटे
काय मस्त रेसिपी आहे.