ओट्सचे आप्पे

मी या पिठाचे आप्पे करण्याऐवजी धिरडी घातली. छान झाली तीही. अगदी झटपट होणारा पदार्थ आहे. धन्यवाद पूनम!

ओटस ऐवजी काही पर्याय आहे का? हा प्रश्न बाकी होता की
दीमांची तेलावर परतलेल्या डाळींच्या चटणीबरोबर आप्पे करणार आहे तर सुचवा ना काहीतरी..

इडली पीठाचे आप्पे करा की

ओटस ऐवजी काही पर्याय आहे का? <<
ह्या प्रश्नाने धाग्याचे सार्थक झाले...

अनघा.

आज लेकीच्या डब्यासाठी हे आप्पे केले होते. खूपच छान झाले.
सगळ्यांनाच आवडले

दीमांच्या चटणीसाठी डाळी मंद आचेवर निवांत भाजणे इज द की. खरपूस भाजणे हा सुगरनपणा ज्याला जमतो त्याला ती चटनी परफेक्ट बनवता येईल. इतरांनी मद्रासी शेजारी अथवा कलिग्ज आहेत का याचा शोध घ्यावा.

फार आवडलाय हा प्रकार. खरंच झटपट होतात आणि मस्त लागतात. थँक्स पूनम. मंडळींना खायची फार घाई झाल्याने घाईत फोटो काढला. डोसे आणि आप्पे लोण्यासोबत बेस्ट लागतात.

दीमांच्या चटणीसाठी डाळी मंद आचेवर निवांत भाजणे इज द की.
<<
यू सेड इट!

आज केलेले.
पीठ २ तास भिजत घातले होते , पण तरीही आप्पे फुलले नाहीत . थंडीमुळे असतील कदाचित.
मी गूळ घालून केले , कारण घरचा आप्पेफॅन गोडच खातो .
चव मस्त झाली होती. पूढच्या वेळी दही टाकून बघेन.

अगो, सह्ही आला आहे फोटो!
आता मी उद्याच करते ब्रेफाला...

मस्त रेस्पी पूनम, थॅंक यू.
दीमा, आप्प्यांची चटणी या नावाने नवी रेस्पी पोस्टाल का प्लीज?
प्रतिसादकांनाही थँक यू. मल्टीपरपज पीठ दिस्तयं. एकदा आप्पे कधी इडली, दोसेही करता येतील म्हणजे.

पूनम, आप्पे फारच मस्तं झालेत. चवीला फार आवडले. तुझ्या टिपांनुसार कांदा, दही आणि इनो फ्रुट सॉल्ट घातलं. आतून हलके आणि वरून छान कुरकुरीत झाले आहेत. आधी पोटभर खाऊन घेते. फोटो नंतर टाकेन.

सोपा आणि पटकन होणारा पदार्थ आहे. त्यामुळे वरचेवर करता येईल. पाककृतीसाठी धन्यवाद!

कस्ला मस्स्स्स्त फोटो आहे! वाह!

सही फुटवा.
आज करते परत.

दीमा, अंजली, धन्यवाद!

क्वेकरचे 'क्विक वन मिनिट' ओट्स आणि दीपचा भाजलेला उपमा रवा घेतला. १० मिनिटांचा स्टँडिंग टाइम विसरून गेले. मिश्रण तयार केल्याकेल्या आप्पे घातले. पण कच्चं लागलं नाही. पुढल्यावेळी किमान १० मिनिटंतरी भिजू देईन.

मस्त पाकृ. घरात आप्पेपात्र आहे आणि सॅम्स क्लबमधून घेतलेला भला थोरला ओट्सचा पुडका (क्वेकर ओट्स) आता रोज आप्पे सुरू करतो

ह नवा हिट्ट पदार्थ करोन बघणार. दही, कांदा घालायचा विचार आहे पण नो सोडा/इनो.

मृण्मयी, फोटो काय देखणा आहे.
ही रेसिपी खरच सोपी वाटते आहे.

मृण्मयी, फारच मस्त फोटो !

मी आत्तापर्यंत तीनदा केले. समहाऊ डाळी-पोह्यांच्या आप्प्यांना येतो तसा ( किंवा दीमा आणि तुझ्या फोटोत दिसतोय तसा ) एकसारखा सोनेरी रंग ह्या आप्प्यांना येत नाहीये. का ते माहीत नाही.

चवीला मात्र फार सुरेख होतात. शिवाय वरुन कुरकुरीत असले तरी आतून ओलसर असतात, कोरडे होत नाहीत. परवा मुलाला डब्यात दिले तर संध्याकाळी डब्यातले उरलेले दोन गार आप्पेही छान लागले. परफेक्ट फॉर टिफीन ! ह्यावेळी मी कांदा आणि इनो घातला होता. दही/ताक नाही.

आप्यांचं माबोवर पेव फुटलंय, म्हणून इतके दिवस वाचलीच नाही ही कृती. एकदम सोप्पी आहे आणि फोटो पण यम्मी, नक्की करणार.
पण मरो ते अप्पे... सुरुवातीची रवा चर्चा कसली भयानक आहे. डोळ्यातून पाणी आलं. आणि पाकृ उघडल्याचं सार्थक झालं.

वॉव !! मृन्मयीचे आप्पे सही दिसत आहेत .

मृणचे आप्पे, दिमांची चटणी... काय खरं नाय!

ओहह.. हे खरेच ओटसचे आप्पे आहेत.. मला वाटलेले ओटस सोबत खायचे आप्पे आहेत.. जसे ती आप्प्यांची चटणी असते

सही दिसताहेत पण ..

केले.
मस्त झाले.
धन्यवाद!

पूनम,
आप्पे केले छान झाले होते
धन्यवाद.

अगो,मृण्मयी, साती, छान फोटो.