मलई पालक

एकदमच फास्ट होणारी भाजी आहे. पालकात मलई घालून पाहिली नव्हती. मस्तच लागत असेल.

पालकात मलई पहिल्यांदाच ऐकलंय. मी आधी चुकून मकई पालकच वाचलं होतं. आमच्या घरी आवडू शकेल हा प्रकार. करुन बघते.

सोप्पी आणि छान पाककृती.

रच्याकने, ७-८ मिनिटातच पालक शिजून गोळा होईल असे लिहिले आहे तर लागणारा वेळ ५ मिनिटे लिहिले आहे ते जरा बदलुन टाका.

chhaan prakaar !

स्नू, वा वा!! किती सोप्पी रेसिपी आहे.. पण मस्त लागत असणार, हे लक्षात येतेय.. फोटोसुद्धा मस्तच!!

अरे, छान आहे रेसिपी.. चविष्ट आणी सोप्पी..

अरे वा! मस्तं रेसिपी.

(मी हळदीबद्दलच विचारणार होते.
साहित्यात, कृतीत हळद नाही आणि भाजी मात्रं पिवळी दिसतेय.)

स्नू,
आजच, लग्गेच बनवली बघ भाजी तुझ्या रेसिपीने... मस्तच झाली होती अगदी!! फ्रोझन स्पिनॅच वापरल्याने अक्षरशः ५ च मिनिटात झाली..
हे बघः

स्नू, मस्त रेसिपी

दोन्ही फोटो मस्त आहेत.

मी असा दही पालक करते.
चिरलेला पालक आणि हिमि किंचित तेलावर परतायचा. झाकण ठेवून छान मऊ शिजू द्यायचा. मग थंड झाल्यावर त्यात फेटलेलं दही, जिरंपूड, मीठ घालून एकत्र करायचं आणि हिंग, जिरं सुक्या मिरचीची तुपाची फोडणी द्यायची.

या पद्धतिने पालकाचा उग्रपणाहि कमी होत असेल न १ मस्त प्रकार.

धन्यू
मंजुडी, पुढच्यावेळी तुझी रेसिपी पण ट्राय करणार!! आठवड्यातून किमान एकदा तरी घरात पालक शिजत असल्याने मला छान छान व्हरायटीज मिळत आहेत, याचा आनंदच आहे..

फास्ट बनणारी रेसिपी आहे आणि खूप सोप्पीसुद्धा..

आज केली होती. मी मलई टाकून भाजी कधीच करत नाही, जड होईल म्हणून.
आज पहिल्यांदा ट्राय केली आणि खूप छान झाली:-) रेसिपी साठी धन्यवाद.