बर्‍यापैकी हेल्दी झटपट पिझ्झा

फ्लॉवरचे भाजीला करतात तसे तुकडे करुन घ्या.
मिक्सर/फुड प्रोसेसर मधे (मी वायटामिक्स मधे केले) फ्लॉवर बारीक करुन घ्या. रवाळ होईल अशी.
एकीकडे ओवन ४०० डी फॅ वर प्री-हीट करायला ठेवा
फ्लॉवर पाणी न टाकता वाफेवर शिजवा.(७/८ मिनीटे)
बर्‍यापैकी गार झाल्यावर त्यात. २ अंडी व्हाईट फेटुन टाका
चिझ्झ, सिझनिंग, मीठ टाका.
हलक्या हाताने हे सगळ एकत्र मळा
पिझ्झा पॅन वर बेकींग शीट ठेवुन त्यावर सढळ हाताने तेल लावा (नाहीतर पिझा बेकिंग शीट सहीत खायची तयारी ठेवा :))
फ्लॉवरचे मिश्रण हव्यात्या आकारात गोल्/चौकोनी बेकिंग शीट वर पसरवा
४०० डि फॅ ला २० मिनीटात हा पिझ्झा बेस मस्त गोल्ड्न ब्राउन बेक होतो
इन मिन टाईम, फ्राईग पॅन मधे १/२ चमचा तेल घेउन टॉपिंग्स शिजवुन घ्या.
पिझ्झा बेस बेक झाला की बाहेर काढुन त्या वर पिझ्झा सॉस घालुन, हव असेल तर थोडे चिझ घालुन त्या वर टॉपिंग्स घाला.
परत एकदा ५/७ मिनीट बेक करा.