पाव / डिनर रोल सोप्पे फोटो सहित

Submitted by मि सुनिता on 16 April, 2014 - 09:27

https://lh4.googleusercontent.com/-p-ohcpNkI7A/U007rw-EmyI/AAAAAAAAE4o/W...

साहित्य:
३ कप मैदा
२ टिस्पून ड्राय यिस्ट
दिड टिस्पून साखर
१ टिस्पून मिठ
१/४ कप तेल
१ कप कोमट पाणी
अन्डे-१

*एका लहान वाडग्यात १ कप कोमट पाणी घ्यावे. पाणी खुप गरम नसावे. या पाण्यात दिड टिस्पून साखर घालावी. थोडे ढवळून ड्राय यिस्ट घालून मिक्स करावे. त्यात ३ कप पिठ,अन्डे, तेल ,मिठ घालून एकदम मऊसर मळून घ्या.

https://lh3.googleusercontent.com/-g2tOPj1DRgE/U007tYOla-I/AAAAAAAAE4w/W...

भांड्याला आणि गोळयाला तेल लावून तो गोळा झाकून ठेवा. वरून झाकण ठेवून एक-दीड तास उबेला ठेवावे.
एक-दीड तासांनी पिठाचा गोळा दुप्पट आकाराचा होईल.

*बेकिंग ट्रेला थोडा तेलाचा हात लावावा.एकसमान गोळे करावे. पावाचे गोळे अजून फुलून येण्यासाठी १/२ तास झाकून ठेवावे.

१/२ तासाने ओव्हन सी १८०[फेरंहित३५०] वर प्रिहीट करावे. ओव्हन प्रिहीट झाल्यावर पाव २० ते २२ मिनीटांसाठी बेक करावे. ओव्हन बंद करावा, ट्रे ३ ते ४ मिनीटांनी बाहेर काढावा.
.
[पाण्याचे तापमान ५० अंश किंवा थोडे कमी असावे. १कप माप हे २५० मिली पाणी राहील एवढा मोठा कप आहे. तुमच्या घरी इतर कोण तेही बॉटल असेल जिच्यात एवढे पाणी मावत असेल तर तिच्या ने तुम्हाला प्रमाण कळेल.हवे असेल तर तुम्हाला आवडत असलेले हेर्ब्स घालू शकता. ]
फोटो दिसत आहेत का ?

विषय: 
Group content visibility: 
Public - accessible to all site users

Pages