विपुतल्या रेसिप्या ४ - देवाशप्पथ खरोखरीच कमी कटकटीची चिकनकरी

अरे वा!

खरंतर मृ च्या खरोखरच्या काय किंवा बोलाच्या "कमी कटकटीच्या" ह्या विशेषणावर माझा विश्वास नाही ; पण ही दिसतेय खरी कमी कटकटीची ..

छान आहे. आता फ चौ चि रेसिपी येऊ दे.:) ती बहुदा मॅक्सच्या वि पू त होती.

शूम्पे, इथे पाककृती दिल्याबद्दल धन्यवाद.

सशल, कमी कटकटीची, सो'प्पी' असं लिहिल्यावर कधीकधी करून बघण्याचा उरक येतो.

स्लो कुकरमधे तवंग येत नाही. प्रेशरपॅनात प्रेशरमुळे जास्त फॅट बाहेर येतं का?

मृ, काही कोथींबीर वगैरे घालशील की नाही वरून? किंवा अगदीच गेला बाजार दोन काड्या खुडून नुसत्या वर ठेवायच्या, म्हणजे ती चिरण्याचाही त्रास वाचला ..

फोटो मस्तच आहे ..

धन्यवाद!

मधेमधे ते कळकट हिरव्या रंगातलं, मरियल, जे काय तरंगतय ती कोथिंबीरच आहे. वरून आणखी पुन्हा सजावटीला कशाला?

तेलात कांदा ब्राऊन करून घेऊन त्यात चिकनचे तुकडे घालायचे.
-सगले तुकडे वरून पांढरे-हलके ब्राऊन झाले की किसलेलं आलं-लसूण घालून परतायचं.>> या स्टेप न.न्तर चिकन्चे पिसेस भा.न्ड्यात ठेवायचे की काढुन घेवुन मग मसाले परतल्यावर परत टाकायचे का?

कातिल फोटो आहेत दोन्ही. योग्य सुत्रांना कृती देण्यात आली आहे.

दोन्ही फोटो छान!
शूम्पे, हे काम तूच केलंस ते बरं झालं. कारण हा माझा प्रांत नाही

रेसीपी वाचून वाटले एक शब्द लिहायला पाहिजे होता नावापुढे,
"देवाशप्पथ! खरोखरीच कमी कटकटीची चिकन करी"
मला एकदम मानेला चिमटा घेवून शप्पथ घेवून रेसीपी सांगतेय असे वाटले.
देवाचे नाव घेतलय म्हणून तरी करतील लोकं. इतकी कन्विनसिंग नाव असलेली रेसीपी पाहिली न्हवती.
ज्यास्त वा कमी कटकट खूपच रेलेटीव शब्द नाही का?..

आज -उद्याकडे नक्की करुन बघणार

भारीये हे. मी नेहमी साधारण अशीच करते, पण टोमॅटो आधी घालते, आणि कुकर मध्ये डायरेक्ट शिजवते.
चिकन आधी घातल्यामुळे चवीत फरक पडतो का? कटकट कमी होते का? नेक्स्ट टायमाला आधी टाकीन.
@ झंपी: तुमच्यात मानेला चिमटा घेऊन शप्पथ घेतात? आमच्यात गळ्याला.

शूम्पी,
ह्या लेखनाला दिलेला टॅग "विपुतल्या रेसिप्या" असा ठेव. म्हणजे बाकीच्या रेसिपी बरोबरच्या लिस्ट मध्ये दिसेल.

बायानो! यातला बटर चिकन मसाला कुठ्ला? त्याचं नाव काय? तो कुठे मिळवायचा? अशा सर्व शंकांचं प्लीजच निवारण करा..... रेस्पी कमी कटकटीची वीकनाईट रेस्पी वाट्टेय.

मला एकदम मानेला चिमटा घेवून शप्पथ घेवून >>> तुम्हाला मानेला म्हणायचं आहे का ?
शुम्पी , आता ते ' देवाशपथ खरं सांगेन , खोटं सांगणार नाही' असं कर .

मॄण,फोटु एकदम कडक आलाय चिकनकरीचा

शुम्पी, मी शाकाहारी आहे त्यामुळे नॉनव्हेज रेसीपी मी सहसा बघत नाही, पण शीर्षक वाचुन एकदातरी डोकवावंसं वाटलं

सिंडे, मंजूडे, आशुतोष, धन्यवाद.

सानुली, MDHचा बटरचिकनमसाला सहज मिळतो. तो वापरते.

धन्यवाद मृण, शूम्पी!

फोटो कस्सले जबरी आहेत!!

स्लर्प करके देखा जायेगा

करी दिसते मस्त आहे.

करी मस्त टे. लाल दिसत आहे बरं का शूम्पी.

मस्त दिसताहेत फोटो.