चिंबोरीचं (खेकड्याचं) कालवण

सहीच... हे माझे फेव्हरेट...

पावसाळा... अमावास्या आणि खेकडे हे काँबी तर काय अहाहा!!!

मस्तच!

चिंबोरीचे काढून पाय
मिक्सरमध्ये वाटले जाय
कांदा लाल झाला काय
मस्साल्याचा नादच नाय
खमंग वास सुटल्यावर
कोथिंबीर भुरभुरल्यावर
सहीच लागेल मुरल्यावर
भेटू आता पोट भरल्यावर

चिंबोरीचे पाय वेगळे काढून मिक्सर मध्ये वाटून घ्यावेत...
हे अगदी ट्राय केलं पाहिजे...बाकी रेसिपी मस्तच..पण गैरसमज नको फ़ोटोमध्ये काहीच कळत नाहीये मला काय आहे ते...की इथेच अंधुक दिसतंय???

छान रेसिपी

मी खात नाही त्यामुळे तोंपासु नाही म्हणू शकत

फोटो थोडा ब्लर आलाय.

एकदाच खेकडा खाल्ला होता, आवडला होताच.

हे खूप महाग असते का? की कसे?

मस्त पाककृती

शुभेच्छा

खेकड्याचा रस्सा(काळ्या - खास करून खडकाळ भागातल्या पाण्यात सापडणार्‍या) म्हणजे...अहाहा!!

सर्दी गायब............

माझ्या घरी फेव्हरीट डीश आहे ही. मस्र रेसिपी.
पण फोटो बरोबर नाही आलाय.

खेकड्याचा रस्सा(काळ्या - खास करून खडकाळ भागातल्या पाण्यात सापडणार्‍या) म्हणजे...अहाहा!!

सर्दी गायब............>> +१

च्च! आता दिवसभर राहून राहून चिंबोर्‍यांचे क्रेव्हिंग!

आयला डॉक, तुम्ही हा फोटो द्याल असे वाटले नव्हते

तो ब्लर फोटो होता तेच बरं होतं असं वाटतंय आता....
चिंबोरी को बुलाना पडेगा अगले हप्ते......

शर्मिष्ठा मला वाटते त्यामध्ये भरपूर पाणी घालून गाळून घ्यावं.अगदी गाळणी ने गाळून घ्यावे नाहीतर खुपच कचकचीत लागते. बाकि चव अप्रतीम.............