अळूवडी

अगदी सेम रेसिपी.. पण खोबरे टाकले नाही कधी

जागुताई, खोबरे, कांदा, लसुणा विरहीत बाकी सगळे सेम.. कदाचित देवाला नैवैद्याला ठेवतात म्हणुन..

जागु मस्तच , फोटो टाक लवकर. जागु तुझ्याकडून मला पुरणपोळीची रेसिपी हवी आहे. मागे मी मिसळपाव वर वाचलेली पण आता लक्षात नाही आहे , तर वेळ मिळाल्यास मायबोलीवर टाक ना , धन्यवाद .

जागुटले, ऐकल की तू लगेच माझं
तोंपासु मी करणार या शनिवारी, कांदा खोबर कधी टाकल नव्हत आता टाकुन बघते.

जागू, याच्या बेसनात करंदी घालतात. तसेच एखादे शिराळे पण किसून घालतात. (हि टिप खास कुणासाठी बरं ?)
नारळाच्या दूधात या वड्या शिजवून पण छान लागतात. दूध पूर्ण आटेपर्यंत शिजवायचे.

उंडे शिजायच्या आधीच कापले ? बेसन बाहेर नाही का आले ?

जागूतै आता अळूची पानं शोधावी लागतिल.

हो जागू बाकि तोच मसाला. (काहि लोक तर खिमा पण घालतात.)
आणि दूध नारळाचे , त्यामूळे नाही फाटत.

जागूतै आता अळूची पानं शोधावी लागतिल >>> अल्पना अगं अरवी मिळते ना तुमच्याकडे ? लाउन टाक घरच्या बागेतल्या कुंडीत दोन तिन अळकुड्या. दोन आठवड्यात मस्त १२-१५ पानं मिळतिल तुला ताजी ताजी.

अगं डॅफो इथे पानं पण मिळतात, पण खाजरी असतात बहूदा. आठवड्याच्या बाजारात मिळतात कधी कधी.
आता चक्कर मारावीच लागेल.

jaagu धन्स ग

हो जागु हिरवी पानं खाजरीच असतात. काळ्या देठांची अळूच चांगली असते.
इथे बंगलोर मध्ये अळूवड्यासाठी पानं कधीच दिसली नाहीत मग मी अरवी लाउन बघितली. दोन तिन आठवड्यात आली चांगली पानं.
आत्ता पर्यंत तिन चार वेळा वड्या केल्या.
ते मधलंपान ठेवायचं मला माहित नव्ह्तं.

मस्त रेसिपी. वड्या एकदम जबरी दिसता आहेत.
ह्यावेळी इंग्रोमध्ये मस्त आळूची पानं मिळाली आहेत. विकएंडला आळूवड्या करीन. रेसिपी शेअर केल्याबद्दल खुप खुप आभार!

तुझ्या रेसिपी फोटो बघुन लगेच कराव्याश्या वाटतात.

तोंपासु...
इथे आळू दिसलाच नाही

जागू, मस्तच तोंपासु रेसिपी
मी कांदा नाही टाकत कधी, पुढच्या वेळी टाकुन बघेन.
आता पुरणपोळीची रेसिपी येऊ देत लवकर

जागूची कृती आणि यात चक्क मासे नाहीत.
आमच्या सारख्या शाकाहारी लोकांची दया आलेली दिसतेय.
जागू मी सगळ्या कृती वाचत असते बर का प्रतिसाद देत नसले तरी.

अळूवडी मी आताच करुन पाहिली .... मस्त झाली एकदम... धन्यवाद जागू.

अगदी किलर आळूवड्या आहेत जागू. कांदा खोबरं घालून नाही कधी ट्राय केल्या पण मस्तच लागत असतील. फोटो पाहून अगदी आईच्या हातच्या अळूवडया आठवल्या.

वॉव. काय मस्त दिसताहेत.

मी कांदा खोबरे नाही घालत. पण कैच्याकै आवडते. दोन अव आणि दहिभात स्वर्गच. जागुतै शाकाहारी झाल्या जणू

मस्त रेसिपी आणि फोटो.
>>आमच्या सारख्या शाकाहारी लोकांची दया आलेली दिसतेय>>

जागु मस्तच गा.
तू दिलेल्या आळुला आता सहा सात पान आल्येत आणि या शनिवार रविवार करुयात हा विचारच करत होते इतक्यात तुझीच रेसिपी आली.

मी कांदा, खोबर ,आलं, लसुण नाही घालत पण या वेळी घालुन पाहीन.
बाकी वड्या झक्कासच दिसतायत. एकदम तोंपासु.

झक्कास दिसताहेत वड्या. कांदा खोबरं सोडलं तर सेम रेसिपी. लाळेरं बांधायला हवं होतं.