वन डिश मिल - स्पायसी ग्रीन राईस {मंजूताई}

Submitted by मंजूताई on 15 September, 2024 - 08:18

हा भात दांडेलीच्या होमस्टे मध्ये खाल्ला होता. ह्यात काहीच मसाले घातले नाहीत आहे फक्त ओव्याच्या पानांचा स्वाद! एक वाटी ओव्याची पाने वाटून थोडी बारीक चिरून. एक वाटी तांदूळाचा भात शिळा असेल तर चांगला. तुप जिऱ्याची फोडणीत घरात असेल तो सुकामेवा, तीळ, जवस,मटार, मक्याचे दाणे (मी घातले नाही) घालून थोडं परतून दोन्ही पानं घालायची. मीठ चवीनुसार! काकडी, टोमॅटोचे काप व डाळिंबाच्या गाण्यांनी सजवावा.
ह्या प्रमाणात आमच्या दोघांच जेवण झालं.
फोटो खाऊ गल्लीत टाकला होता तेव्हा लक्षात आलं की वन डीश मील मध्ये चालेल.

विषय:

पाककला

शब्दखुणा:

भात

Groups audience:

मायबोली गणेशोत्सव २०२४

Group content visibility:

Public - accessible to all site users

शेअर करा