खाऊगल्ली - आजचा मेनू - (५)

Submitted by mrunali.samad on 11 September, 2022 - 12:05
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ: 
५ मिनिटे
लागणारे जिन्नस: 

मोबाईल मधे खाऊचा फोटो आणि मायबोली.

क्रमवार पाककृती: 

● खाऊगल्ली धागा उघडावा.
● फोटो अपलोड करावा.

वाढणी/प्रमाण: 
फोटो टाकाल तितके
अधिक टिपा: 

आधीची खाऊगल्ली ऑलमोस्ट भरली.. येऊ द्या लज्जतदार, चटपटीत, चमचमीत, तिखट, गोड, डाएटवाले सगळेच खाऊचे प्रकार.

माहितीचा स्रोत: 
आहार: 
शाकाहारी
पाककृती प्रकार: 
इतर प्रकार
प्रादेशिक: 
पारंपारीक मराठी
Groups audience: 
पाककृती आणि आहारशास्त्र
Group content visibility: 
Use group defaults
शेअर करा

छान दिसतोय हांडवो.

जाई, प्राजक्ता- मोरिंगा पाने धुवुन काडी पासून सुटी करुन घ्यावीत.
कुकरात मूग डाळ, तूर डाळ थोडा वेळ भिजवून त्या शिजवून घ्या. मग लोखंड कढईत कडीपत्ता, राई जिरे, हिंग, लाल सुकी मिर्ची घाला. मग बारीक चिरलेला कांदा घालून खरपूस परता. हिरव्या मिर्ची-आले-लसूण- ओले खोब्रे- बडीशेप-धणे ठेचा टाकून त्याचा कच्चट वास जाईतो परता. बारीक चिरलेला टोमॅटो (ईथे त्या बाईने हिरवा टो. घातला तो नसेल तर चिंच टाका) टाकून मस्त परता. मग मोरिंगा पाने टाकून प्रोपर वाफ काढा. पटकन शिजत नाहित. शेवटी शिजलेडाळ, घोटलेली डाळ, हळद, रजवाडी मसाला (हा केरळी पाकॄ मधे नव्हता, माझी अ‍ॅडीशन) घालून पाणी घालून शिजू द्या. कोथिंबीर घालून सर्व करतात. भाता सोबत मस्त लागते.
त्या सोबत त्या स्त्री ने केळ्याची भज्जी, कोबीची भाजी, तळलेला पापड ताटात वाढला (परीपुर्ण जेवण)!

Submitted by aashu29 on 27 August, 2024 - 05:05

IMG-20240830-WA0042.jpg
Avocado टोस्ट
आज मैत्रिणीकडे house पार्टी केली.
तिने हे पदार्थ खिलवले.

Submitted by किल्ली on 30 August, 2024 - 11:01

धन्यवाद आशु! मोरिगाची पान पण डाळी बरोबर शिजवुन घेतली तर चालतिल का ?फार ड्राय आहेत ती पान एकदम कोरडी ठ्ण्ण भाजी होते..

Submitted by प्राजक्ता on 30 August, 2024 - 11:05

धन्यवाद आशु! मोरिगाची पान पण डाळी बरोबर शिजवुन घेतली तर चालतिल का ?फार ड्राय आहेत ती पान एकदम कोरडी ठ्ण्ण भाजी होते..

Submitted by प्राजक्ता on 30 August, 2024 - 11:06

आशू , धन्यवाद

किल्ली , मस्त फोटो

मी पण आज दुपारी राजमा चावल खाल्ला

Submitted by जाई. on 30 August, 2024 - 11:14

अव्होकॅडो मिळतो का गं भारतात? खुप मिळतात आणि टेस्ट पण छान असते.
आपली फळचं मिळत नाहीत फार इकडे हल्ली... केळी द्राक्ष पेरू संत्री मोसंबी , सफरचंद सगळं तिकडचं...

Submitted by मनीमोहोर on 1 September, 2024 - 02:24

>>>>>>>>>>>>>>काल मंगलदास मार्केट ला ६० ला एक असे विकत होते.
ओके. एकदम बटरी असतो अ‍ॅव्होकॅडो.

Submitted by सामो on 1 September, 2024 - 09:22

बुंदीचे लाडू फारच मोहक आहेत.
Screenshot_20240902_092806_Gallery.jpg
हेच ते chocolates. घरी केलेत.
रमा, ओम आणि मी तिघांनी मिळून

Submitted by किल्ली on 2 September, 2024 - 00:08

हो प्राजक्त, मोरींगा पानं डाळीसोबत शिजऊ शकते पण अगदी गारा नको व्हायला इतपत.

अव्हाकाडो टोस्ट मस्त लागतात. त्याच्या फ्लेश ला स्वतःची अशी खास चव नसते, त्यात हिरवी मिर्चि , कांदा कोथोंबीर बारीक चिरून घालायचे/चिली फ्लेक्स. मीठ, लिंबू, घालून टोस्ट वर पसरायचं.

Submitted by aashu29 on 2 September, 2024 - 01:27

Pages