लॉकडाउनपर्वातील बाकरवडी

कसल्या यमी दिसतायत.

अरे व्वा, सहीच दिसताएत

छान

लई भारी. .. एकदम झक्कास

बाकरवडी आवडलीच आणि पदार्थाना अनुक्रम देऊन कृती लिहिण्याची पद्धत सुद्धा आवडली.

इथे कोणीतरी बेक्ड बाकरवडि टाकलेली , तीच एकदा पाहिली बनवून पण तळणीची चव नाहि आली.

खुप छान

वाह!

मस्त!

छान

मस्त !

जमल्यात.

बारीक शेव पण घाला सारणात. चितळेच्या वडीचं उत्खनन केल्यास बरीच सापडते. लसणीचीही थोडी चव जाणवते.

चिंच आणि साखर मिक्सरमधे कोरडी फिरवून तेलात कालवून ती वापरा मिश्रण चिकटवायला. पाणी नको. त्यानं मऊ पडते.

वा वा अप्रतिम झाल्यात.

थेट गुज्जु बाकरवडी दिसतेय. जमलीय.

मस्त. रेसिपीही अगदी सोप्या पद्धतीने दिलीय.

अरे वा!! मला वाटायचे की या वड्या करायला, अफाट अफाट अवघड असतात. आता करुन बघेन.

मस्त जमलीये...

फार छान दिसताहेत बाकरवड्या !!

आई ग्ग काय दिसताहेत.. मी दोनदा उचलून तोण्डात टाकायचा प्रयत्न केला..

बाकरवड्या माझ्या फार आवडीच्या. अगदी त्याला आपण भाकरवड्या म्हणतो त्या वयापासूनच्या.
लहान असताना आई व्हीटीला जॉबला होती तिथून कुठूनतरी आणायची. ती चव आजही मिस करतो. त्या लांबोकड्या आकाराच्या कव्हर किंचित कडक असलेल्या कधी आजही कुठे दिसल्या की लगेच घेतो आणि फसगत होते. ती चव आजवर पुन्हा कधी सापडली नाही.
बाकी चितळे स्टाईल सुद्धा आवडतात. त्यांनी या पदार्थाचा ब्राण्ड बनवला म्हणून विशेष कौतुक वाटते.

मस्त. फोटो एकदम टेम्प्टिंग आलाय.
मीपण केल्या होत्या लॉकडाउन दरम्यान एकदा. फक्त लवंग, दालचिनी, शेंगदाणे घातले नव्हते. मी मधुराज् रेसिपी वरून केल्या होत्या.

डोळ्यांत बदाम.

मेधावि+१.

मी केली आज.

वाह! मस्त!!
बादवे, कुणाला मऊ पडलेली बाकरवडी खायला आवडते का? मला बाकरवडी, जिलेबी, चकली मऊ पडल्यावर अधिक आवडते.

@पुंबा मला आईसक्रीम किंचीत मायक्रोवेव्ह्स काढुन खायला आवडतं अगदी १५-२० सेकंदस.

बादवे, कुणाला मऊ पडलेली बाकरवडी खायला आवडते का? मला बाकरवडी, जिलेबी, चकली मऊ पडल्यावर अधिक आवडते. << जिलेबी अन चकली मउ पडलेली आवडते. विशेष करुन जिलेबीमधल्या ज्या मधे मधे गाठी येतात ना त्या फार आवडतात.