बटाट्याच्या भाजीचे सँडविचेस

सह्हीच

छानच !

खूप सुंदर फोटो आणि एकदम खावेश पोत आहे सॅन्डविचचे.

एक दुसरी कृती पण जरा वेगळी आहे ती अशी:

बटाटे आवनमधे भाजून घ्यायचे. ते सोलून त्याची साल वायच जाईल. पण हे बटाटे अतिशय रवाळ लागतात खाताना त्यामुळे सॅडविचचे पोत एकदम छान लागते. ह्यात लाल मिरची पावडर, आमचुर पावडर, भाजून सोललेले दाणे घालायचे. मग मिठ साखर घालावी. सगळ काही एकत्रित मॅश करुन घ्यावे. मग हे सारण ब्रेडमधे भरुन खावे. तेल नाही की फोडणी नाही.

आहा! तोंपासु

सगळे साहित्य, त्याच्या स्टेप्सचे फोटो मिळुन अतीशय टेस्टी प्रकरण बनलयं. आत्तापर्यंत कुठल्याच सँडविचचा फोटो मला इतका आवडला नव्हता, जे हे आवडलेत. आणी भाजी अफाट चवदार दिसतेय. आणी हा प्रकार जास्त सही वाटतोय कारण मलाही उकडलेल्या बटाट्या पेक्षा त्याच्या काचर्‍याच फार आवडतात. टिप्स पण छान आहे. जरुर करुन बघणार.

छान.

मस्त मस्त!
हर्ट, कृती छाने. थँक्स.

काही गोष्टी अजिबातच डोक्यात येत नाहीत माझ्या , त्या लक्षात आणून दिल्याबद्दल थँक्स
१. नेहमी उकडलेलाच बटाटा वापरायला हवा असे नाही ( उकडलेला बटाटा नसेल तर मी सँडविच करत नाही किंवा त्यासाठी बटाटा उकडून घेऊन मगच सँडविच करते)
२. कांदा लसूण चटणी ह्यात सुद्धा वापरता येईल ( मी अनेक मसाले घालून करते पण कांदा लसूण मसाला घालायचे सुचलेच नाही कधी!)

सँडविच खल्लास दिसतायत! हा प्रयोग करून बघावा असं माझ्याही कधी डोक्यात नाही आलं. आता पावसाळ्यात नक्की करणार!!

तुझी सँडविचेस चविष्ट आणि तोंपासु दिसतायत. शिवाय २-३ नेली डब्यातून तर लंचसाठी सब्स्टिट्युट पण आहेत.

गॅस वर ठेवायचा टोस्टर होता पुर्वी आमच्याकडे त्यात आम्ही अशी सँडविचेस करायचो
जबरी लागतात.

गॅस वर ठेवायचा टोस्टर होता पुर्वी आमच्याकडे त्यात आम्ही अशी सँडविचेस करायचो >>> माझ्याकडे आताही आहे आणि अधुन मधुन होतातच सँडविचेस पण उकडलेल्या बटाट्याची भाजी असते कारण काचर्‍या कुरकुरीतच लागतात

मस्त दिसत आहेत. भरपूर वेळा वेगवेगळ्या पद्धतीने करून पाहिलेली आहेत. आता अशीही करून पाहू

गॅस वर ठेवायचा टोस्टर होता >> याबद्दल दक्षिणाला +१ लहानपणी हे सँडविच एक आवडता प्रकार होता

मस्तच दिसतायंत

काचर्‍या उरल्या तर सँडविचमध्ये भरुन टोस्ट केलेले आहे पण टो सॅ ची भाजी करताना कायम उकडलेले बटाटेच वापरते ( तसेच आवडते ) पण आता वरचे फोटो बघून तुझ्या पद्धतीने करुन बघावेसे वाटतेय.

टोस्टर मध्ये अशी सँडवीचेस बनवायची, कुरकुरीत आणि चपटी.
मग टेमरूक भरून आपल्याला हवा तसा चहा बनवायचा. बाहेर मुसळधार पाऊस, खिडकीत बसायचं आणि ते सँडवीच चहात बुडवून खायचं. वाईट लागलं तर सांगा मला.

छान

भारीच, भुक लागली आता.

मस्तच !!

माझीही फेव्हरिट!
मीही बटाटे उकडून केलेल्या (उरलेल्या ) भाजीची करते - आता अशीही करेन.

मला पण भयंकर आवडतात अशी सँडविचेस. माझ्याकडे भारतातून आणलेला नॉन-स्टिक टोस्टर आहे. त्यात केलेली सँडविचेस मस्त खरपूस लागतात.

उकडलेली अंडी बारीक चिरून त्यात तिखट-मीठ घालून केलेलं फिलिंग पण ऑटाफे आहे.

मस्तच!

मस्त

सोपी आणि मस्त पाकृ. चीज घालून अजून मस्त लागेल.
फोटो तोंपासू आलाय.

फोटो खतरा आलाय.

फोटो खतरा! माझे पण आत्यतिक आवडते सॅन्डविच, गरम आनी क्रिस्पी भारी लागतात, चिझ घालुन खुपच टेस्टी लागतात..यात एकदा तयार बटाटेवडे घालुन पण केले होते ... ते पण लय लय भारी लागले होते.

य्म्म्म्मी आहे हे!
कधी तरी ट्राय करेन

मस्त आहे हे!

मस्त फोटो. उकडलेल्या बटाटेवड्यांच्या भाजीची खाल्ली आहेत गॅसवर ठेवायच्या टोस्टरमध्ये घालून.
आमच्याकडे दुसर्‍या प्रकारचीही सँडविचेस होतात, झटपट एकदम. बटाटे उकडून मॅश करून त्यात चिरलेला कांदा, मीठ, लाल तिखट, किंचीत हळद आणि भरपूर कोथिंबीर घालून मिक्स करून ब्रेडच्या स्लाईसवर थापून मस्त तव्यावर खरपूस परतून खायचं. मस्त लागतात.

प्राजक्ता, तुला बवड्यांचं सँडविच आवडलं असेल तर समोसे पण ट्राय कर.

एका स्लाइसला कोथिंबीर चटणी, दुसर्‍या स्लाइसला चिंच-खजूर चटणी, या दोन स्लाइसच्यामध्ये समोसा फोडून त्यात बटर. हा असा सगळा सरंजाम ग्रिल करून खायचा. अशक्य भारी लागतो.

ब्रेड, ग्रिल आणि बटर वगळता इतर सर्व जिन्नस आमच्या त्या ह्या ब्रॅन्डचे वापरावेत.

सायो, हा प्रकार तू सांगितला होतास का?

त्या ह्यांच्या ब्रॅन्डचे म्हटल्यावरही सिंडी तुला हा प्रश्न कसा काय पडतो?