उकडलेल्या बटाट्याचा शिरा

अरे देवा!!! किती त्या कॅलर्‍या.

उकडलेल्या बटाट्याचा शिर्‍याचा फोटो साबुदाणा खिचडीसारखा का दिसतो असा विचार करताना बाजूचा शिरा दिसला.मस्त लागत असणार. खूऊऊऊऊऊऊप वर्षांपूर्वी बटाट्याच्या वड्या करायला घेतल्या होत्या,त्यावेळी हात दुखायला लागल्याने तो लगदा शिरा म्हणून खाल्ला होता.मस्त लागला होता.पण दुसर्‍या दिवशी हाताला फोड आले होते त्यामुळे परत करणे नाही.

मस्त दिसतोय.
उपासाच खाताना कॅलर्यांचा विचार नाही करायचा. (स्मित)

प्रकरण मस्त दिसतयं..
गोडाच वावड आहे आणि बटाटा सुद्धा नै आवडत म्हणुन थोडासा करुन पाहिलं.. पण करेल हे नक्की,,,
धन्यवाद पाकृ बद्दल योकु..

वरच्या पोस्ट्स वाचून आयता मिळाला तरच खाईन असं ठरवलंय.

सारखे शिरे आणि हलवे दिसतायंत आज. मिठासमधून मुगाचा शिरा आणून खावं झालं

अगो+१. आज पाककृतींच्या धाग्यांवर अगोला अनुमोदन देण्याचा दिवस आहे

भारी दिसतोय शिरा. स्क्रोल करताना आधी साखि दिसल्यामुळं चांडाळानं फशिवलं की काय असं वाटलं

पाककृती धाग्यांवर हमखास विचारला जाणारा प्रश्न विचारते. यात बटाट्याऐवजी **टा घातला तर चालेल का?

छान आहे प्रकार..

पुर्वी आई घरी बटाट्याच्या कीस ( वाळवलेला ) करायची, त्यातलाच थोडा घेऊन तो कुटून असा शिरा करत असे ती. तो प्रकार झटपट व्हायचा पण भाजताना फार कौशल्य लागत असे. जराही करपवून चालत नसे. सध्याच्या काळात पोटॅटो फ्लेक्स वापरता येतील.