अननोन चायना-भाग ३

Submitted by वर्षू. on 24 April, 2014 - 06:38

अननोन चायना -भाग १ - http://www.maayboli.com/node/48666

अननोन चायना -भाग २- http://www.maayboli.com/node/48669

अननोन चायना भाग ४ - http://www.maayboli.com/node/48706

दरी पाहून बाहेर येऊन तेथील बगिच्यात बसून आराम करत होतो. समोरच सर्व बाजूंनी मोकळा फक्त

डोक्यावर छत असलेला एक लांबच्यालांब पॅसेज होता. तिथे असलेल्या अनेक लहान लहान स्टॉल्स मधून

वाळवलेले खारवलेले, भाजलेले, तिखट मसाल्यात घोळवून प्रिझर्व केलेले बीफ सॉसेजेस,

याक मीट चे तुकडे , मेंढरांच्या मीट च्या स्ट्रिप्स, कोंबडीचे पाय का पाउले (हो>>य!! नख्यांसकट) , विविध

प्रकारचे मशरूम्स हा लोकल खाऊ विकायला होता. थोड्या थोड्या वेळाने ढोल बडवल्यासारखा आवाज

यायचा आणी त्याच्या बरोबरीने माणसं जोरजोरात ,' हैय्या' टाईप्स ओरडल्याचा ही.. उत्सुकतेने पाहायला गेले

तर दोन माणसं हातात मोठ्या हतोड्या घेऊन गजक बनवत होते.. म्हंजे तिळपापडीला अक्षरशः धोपटत

होते. बाजूच्या स्टॉलवर लगेच सँपल्स चाखायला ठेवलीच होती. चवीला खूप छान होती.

त्याच्याच बाजूला एक माणूस चायनीज हर्ब्ज, कसल्यातरी बिया जात्यावर दळत होता. हे पीठ ही पाण्यात घोळून

लहान प्लास्टिक कपातून सँपल म्हणून ठेवले होते. हे कुठलेतरी हेल्थ ड्रिंक होते म्हणे. चवीला बरं होतं

सत्तू पीठ पाण्यात घोळून लागतं तसं..

हे कसलं तरी सूप रटरटत होतं.. ते मात्र चाखून बघायची हिम्मत झाली नाही

खाऊ घ्यायला तुफान गर्दी उडाली होती.

लोकल्स शी बोलताना समजलं ,इथे लोकं आत्ता चीन मधे सुट्टी नसतानाही इतक्या मोठ्या संख्येने आले होते ,

चायनीज नवीन वर्षाच्या सुट्टीत तर विचारायलाच नको.. पण सगळं काही ट्रांसपोर्ट पासून , स्वच्छता, सुविधा,

ट्रेकिंग ट्रॅक्स वगैरे सुपर ऑर्गनाईज्ड असल्याने कोणत्याही प्रकारचे कष्ट इथल्या जनतेला सहन करावे लागत नाहीत.

तर काय सांगत होते काल.. चिउचायकोउ च्या हॉटेल्स मधे एक गम्मत असते.. म्हंजे जेंव्हा आम्ही तिथे

थकून भागून पोचलो तेंव्हा ती गम्मत अजिबात भासली नव्हती.

चीन मधे अगदी कुठल्या रिमोट खेडेगावातील हॉटेलात जरी गेला तरी खोलीमधे सर्व प्रकारच्या टॉयलेटरीज

आणी प्यायचे पाणी या बेसिक सुविधा फुकट मिळतात. पण इकडल्या हॉटेल्स मधे काहीच सुविधा नव्हत्या.

या जागी अतिरिक्त कचरा टाळण्याकरता ही सोपी युक्ती अवलंबलेली आहे. स्वतः विकत घेतलेल्या

पाण्याच्या बाटल्या आणी इतर सटरफटर सामान इथेच टाकून न देता , टूरिस्ट आपल्या बरोबरच परत घेऊन

जातो. Happy हा नियम माहीत नसल्याने , आम्हाला दुखरे पाय विसरून आधी हॉटेल बाहेरच्या दुकानात हे सर्व

गरजेचे सामान विकत आणायला पळावे लागले.

सर्वच हॉटेल्स इको फ्रेंडली असल्याने सकाळी ६.३० ते ११ पर्यन्त आणी संध्याकाळी ६.३० ते ११ पर्यन्त गरम

पाण्याची सोय होती . बाकीच्या वेळी बर्फा सारख्या थंड पाण्याने करा जे हवं ते.. Proud

खोल्यांमधून थंड (बन्द) पडलेले हीटर्स पाहून धस्सं झालं .. भर एप्रिल मधे ही रात्री टेंपरेचर २ , ३ डिग्री होतं हे

माहित होतं , त्यामुळे आम्ही जरा जास्तच डोकं खाल्लं. म्हणून आम्हाला हीटेड गाद्या असलेल्या खोलीत

शिफ्ट केलं.

चायनीज टूर होता म्हणून सकाळी ६.३० ला पेज, उकडलेली अंडी, सोबत कसलेसे सूप, मानथौ ( वाफवलेले

पाव) , वाळवलेल्या पानकोबी , मुळ्या चे तिखट्टं लोणचं, उकळतं पाणी , चायनीज चहा असा ब्रे फा घेऊन ७ ला

टूर ला सुरुवात करायची. १२ , १ वाजता लंच ला त्यांच्या ठरलेल्या रेस्टॉरेंट्स मधे स्टर फ्राय भाज्या, दोन तीन

प्रकारचे थंड सॅलड्स, मीट बेस्ड सूप, फिश, चिकन च्या न पटणार्‍या चवीचं जेवण मिळायचं. आमच्या

बरोबरचे चायनीज ही जेवणाला नाक मुरडत होते.. रात्री ही ६.३० ला जेवणाचे असलेच सुमार हाल होते.

असो.. जेवण आणी पाण्याची सोय (?) या गोष्टींकडे दुर्लक्ष केलं आणी आसपास विखुरलेल्या , नजर ठरू न

शकणार्‍या स्वर्गीय निसर्गसौंदर्याचा अमाप आनंद लुटला.. Happy

या तिबेटी वेशातील हसर्‍या बायका, सक्काळी ,भल्या पहाटे, कडाक्याच्या थंडीत ही आपल्याजवळचे किडुक

मिडुक विकायला हॉटेल च्या बाहेर यायच्या..

आजचा टूर आम्हाला दोन तासाच्या अंतरावर असलेल्या मौनिकौ दरी वर घेऊन जाणार होता.

मौनिकौ दरी १६० स्क्वेअर किमी एरिआमधे पसरलेली असून तिची उंची वेगवेगळ्या लेव्हल्स वर ९०००

फुटांपासून ते १३,००० फुटापर्यन्त जाते.

इथले नैसर्गिक धबधबे पाहण्या सारखे आहेत. येथील चीन चा सर्वात मोठा ट्रॅवरटाइन धबधबा ,' चागा' पाहायला

आम्ही जात होतो आज. १०,००० फूट उंचीवर असलेल्या ,' चागा' ची उंची ३०६ फूट तर रुंदी ११४ फूट एव्हढी

आहे.

जायच्या वाटेवर एका जागी थांबून तिथे विकत बसलेल्या लोकल तिबेटिअन्स कडून ,'मुँह माँगे दाम ' मधे

निखार्‍यावर भाजलेले बटाटे आणी याक साते घेतले. ते या पदार्थांना तिखट ,मीठ आणी धन्याची पूड च्या

मिश्रणात घोळवून देत होते. भर थंडीत हे गर्मागरम , चविष्ट पदार्थ अजूनच छान लागत होते.

तिथेच एका याक वर बसून फोटू काढून घ्यायची हौस प्रत्येक टूरिस्ट ने भागवून घेतली. फोटो काढला रे काढला

कि मालकीण येऊन दहा युएन ( आपले १०० रु.) ची हक्काने मागणी करायची.. त्यांची उपजिविका यावरच

अवलंबून असेल..

हीच ती ,याक ची मालकीण , तिबेटी पेहराव असला तरी तिबेटिअन्स सारखी पोलाईट नव्हती , म्हणून ती मला

चायनीज ,'छियांग ' जमातीची वाटली.. इथे तिबेटिअन आणी छियांग जमातीतील लोकं वेगवेगळे ओळखायला

कठीण जातं.. वागण्यावरून अंदाज बांधायचे झालं..

वाटेत ठिकठिकाणी स्नो अजून वितळायचा राहिलेला दिसत होता..

मागच्या कुरणात याक ,घोडे चरत होते

संपूर्ण रस्त्या च्या कडेने स्नो कॅप्ड पर्वत शिखरे डोकावतच होती.. कधी एकदम जवळ यायची , कधी लांबून

खुणवायची

धबधब्या कडे जायचा रस्ता.. बसेस इथे थांबतात.

इथून जंगला च्या वाटेने पायी वाटचाल करायची होती. रस्ता चुकू नये म्हणून हातात आपापल्या टूर चे झेंडे

हातात घेऊन त्या त्या ग्रुप चे गाईड समोर चालत होते.

दोनशे तीनशे मिलिअन वर्षांपूर्वी चिउचायकोउ दरी च्या जागी समुद्र होता असं वाचलं. साडे तीन किमी चा चढ

चढून एका मध्यवर्ती ठिकाणावर पोचायचं होतं, जिथून वर पाहिल्यास धबधब्या चा हायेस्ट पॉइंट पाहता येणार

होता .

संपूर्ण जंगलातून लाकडी फळ्यांचे जिने , प्लॅटफॉर्म्स बांधलेले होते. लोकं खाद्यपदार्थांच्या पिशव्या पाठीवर

घेऊन शिस्तीत चढत होते. इथे चढताना जाणवले कि थोड्याश्या पायर्‍या चढल्या तरी लौकर दम लागतोय. डोकं

जरा जड होतंय. इथे यायच्या आधी गाईड ने तंबीच दिली होती कि इतकी चढण चढणार आहोत तर पाणी

अगदी कमी प्या, पोटभरून जेऊ नका.. इ. इ.

जिथपर्यन्त नजर जाईल तिथपर्यन्त , नुकत्याच सुटलेल्या शाळेतून बाहेर पडणार्‍या

अवखळ पोरांसारखे खळाळते झरेच झरे धावत सुटले होते , इतक्या घाईने कुठे चालले होते कुणास ठाऊक!!

किती ही खा प्या.. पण जंगलातून चालताना ही अजिबात कचरा करायचा नाही बर्का..

इथेही थोड्या थोड्या अंतरावर साफसफाई वाले होतेच हजर..

.' ते' मध्यवर्ती ठिकाण येईस्तोवर दमछाक झालेली होती बहुतेक जणांची . पण ते आलं मात्र आणी प्रत्येक जण

अवाक होऊन समोरचं दृष्य पाहातच राहिला.

वरून येणारा धबधबा कुणीतरी त्याला आकाशातल्या पायर्‍यांवरून लोटून दिल्यासारखा

गडगडत ,उसळत , फेसाळत येत होता..

तिथे पोचल्यावरही बसायला छानशी जागा केली होती. वर कवर ही केलं होतं तिथे बसून आराम करत असता

अचानक एक सोन्याचं झाड दिसलं.. त्याच्यावर सूर्याची किरणं अश्या अँगल ने पडत होती कि झाडाला

सोन्याची झालर लावल्या सारखी वाटत होती.. Happy

धबधब्या च्या अगदी वर टोकापर्यन्त जाणारे बहाद्दर ही होते.. पण आम्ही तिथून परती च्या रस्त्याने बस कडे

परतलो.

उद्या तिबेटिअन विलेज मधे चालायची मानसिक तयारी करायची होती ना..

या ही भागात आणी आगामी कोणत्याही भागात डिसक्लेमर सेम टू सेम आहे... Happy

क्रमशः

Group content visibility: 
Public - accessible to all site users

.

आडो, जरूर जा... एकदम हटके आहे हे ठिकाण...

काही फोटो रीपीटेड वाटतील पण मैलोन्मैल हेच दृष्य असताना प्रत्येक वेळी फोटो काढताना नवीन सब्जेक्ट

वाटत राहतो..

तीनही भागातले फोटो सुरेख ..माहिती पण छान आहे
<<बाकीच्या वेळी बर्फा सारख्या थंड पाण्याने करा जे हवं ते.>> Lol

कसली स्वप्ननगरी आहे !!! माझा पाय इथून निघणे शक्यच नाही.
खाण्यापिण्याचे काय नाही, माझ्यापुरते जेवण मी पाठीवर नेईन... आता स्टॉलच टाक म्हणालं कुणी तर काय.. टाकेन बापडा !

आउट ऑफ धिस प्लॅनेट !
खरंच जायला हवं इथे....बरोबर चणे फुटाणे खाकरे घेऊन भागवू कसं तरी!
बाप रे...२/३ डिग्री त हीटर चालू नाही म्हण्जे .........!
पण स्वच्छतेचा फंडा भारीये!
. आता स्टॉलच टाक म्हणालं कुणी तर काय.. टाकेन बापडा !>>>>> दिनेश भारी आयड्या!
काहीवर्षांपूर्वी मनालीला याकवर बसून फोटो काढण्यात आलेले आहेत. त्यांच्या वासाने अगदी "य्यक्क" झालं होतं. पण त्या याकांना काय त्याचं! ते आपले मंद आणि मठ्ठपणे खाली मान घालून उभे असतात.

दिनेश स्टॉल.......... हीहीही... इमॅजिन करा त्यात काय काय असेल ..

मानु... अगदी अगदी... याक चा वास ... ऊफ!! मी ते याक मीट चे साते खाऊन बघितले .. छान होते..

पण ड्राईड मीट .. टू मच्च होतं !!!!!! Lol

एकदम मस्त!
अवखळ पोरांसारखे खळाळते झरेच झरे धावत सुटले होते , इतक्या घाईने कुठे चालले होते कुणास ठाऊक!!.....
छानच!

ज्यांना या जागी जावेसे वाटतंय त्यांच्याकरता ही एक छोटीशी सूचना

चायनीज इंग्लिश चे उच्चार अगदी वेगळे असतात. म्हणून मँडरिन मधले एक्झॅक्ट उच्चार लिहिलेत.

ते लोकं ब ला प , प ला फ , ड ला त , क ला ख , ग (जी) ला क असे भलतेच उच्चार करतात.. Happy त्यामुळे

चायनीज इंग्लिश वाचताना जर इंग्लिश उच्चारात वाचले / म्हटले तर त्या लोकांना ओ च्या ठो काहीच

नाही कळणार आणी आपल्याला ही गंतव्य ठिकाणी पोचायला फार कष्ट पडतील

सछुवान = Sichuan (province)

छंगतू = Chengdu

चिउचायकौ = Jiuzhaigou (Valley)

मौनिकौ वॉटरफॉल = Munigou (Valley)

इथे हुआंगलाँग वॅली ( Huanglong)ला ही जायचा प्लॅन होता पण तिथे अचानक बर्फ पडल्याने कँसल करावा लागला

वॉव .... हे वर्णन आणि फोटोही भारीच ..... कुठे कुठे जात असता तुम्ही लोक्स ... पण त्यामुळेच आम्हाला घरबसल्या सगळे पहायला मिळते आहे .....

Varshutai mast. ase firane kadhi hoil mahit nahi pan tuzyamule he sagale ase chan baghata ale.

अननोन चायना भाग १,२ व ३ वर माझा प्रतिसाद
वर्षूंनील तुझा मेल मिळाल्यानंतर सगळ्यात प्रथम काय केले असेल तर ते म्हणजे मायबोलीवर येऊन तीनही भाग एका दमात वाचून काढले. (कारण एकदा वाचायला सुरुवात केल्यावर त्यात एव्हढा गुंतून गेलो की संपूर्ण वाचून झाल्यावरच भानावर आलो) तीनही भागातले फोटो एकदमच अप्रतिम ,सुरेख .. आणि महेश मांजरेकरच्या शब्दात सांगायचे तर मस्त मस्त! फोटो पाहूनच डोळे निवले आणि डोळ्यांचे अगदी पारणे फिटल्यासारखे वाटल्याखेरीज रहात नाही . फोटोतील प्रत्येक ठिकाणचे (खड्डे विरहित) रस्ते व एकूणच स्वच्छता पाहून सतत एकच विचार मनात आल्याखेरीज रहात नाही की " खरेच आम्ही पुणेकरच फक्त इतके कमनशीबी आणि दुर्दैवी कसे आहोत !!!"
तुझे लिखाणही किती साधं,सरळ अन सोपं तरीही छान वर्णन लिहिले आहेस. खरंच एकदा प्रत्यक्ष बघायला यावेसे वाटतेय. माहिती पण खूपच छान दिली आहेस.
महाभारतात जसे संजयने त्याच्या कथनशैलीतील कौशल्याने अंध धृतराष्ट्रासमोर प्रत्यक्ष युद्धभूमीवरच हजर असल्यासारखे वाटावे असे कथन (कॉमेंटरी) केले होते, तद्वत तुझेही लेख वाचतांना आपण त्या ठिकाणी प्रत्यक्ष असल्याची अनुभूती मिळते हेच तुझे यश आहे !
नोन चायनाबद्दलची माहिती काय आम्हाला आंतरजालावरून नक्कीच उपलब्ध होऊ शकेल पण तू ही अप्रतिम लेखमाला लिहून आम्हाला जी ‘अननोन चायनाची’ प्रत्यक्ष आम्हीच तेथे असल्यासारखी ओळख करुन देत आहेस त्याबद्दल खरच वर्षूनील तुमचे कौतुक व धन्यवाद सुदधा ! आता पुढचा भाग कधी वाचेन अशी उत्कंठा व उत्सुकता लागली आहे.

वर्षूताई, खरोखरच तुमच्या बरोबर फिरतोय असा भास झाला. Happy शेवटून दुसरा फोटो छानच आहे. चेहरा ओळखीचा वाटतोय!;-)
आ.न.,
-गा.पै.

जाताजाता : तुमची चिनी मालिका वाचून दैनंदिन वापरातले शब्द चिनी वाटू लागलेत. तुमचं नाव वर-षू-तै असं लिहावंसं वाटतंय! Lol

वर्षुताई मस्त फोटो आणि मस्त वर्णन विशेषतः तुम्ही झऱ्याबद्दल आणि धबधब्याबद्दल जे लिहिलं ते आवडलं, thanx शेअर केल्याबद्दल.

दिनेशदा यांनी शाकाहारी पदार्थांचा stall टाकला तर आम्हाला जाता येईल आणि त्यांच्या हातचे पदार्थ चाखता येतील.

मस्त फोटो Happy

वर्षूताई, खरोखरच तुमच्या बरोबर फिरतोय असा भास झाला>>>>>>+१ Happy

तुमचं नाव वर-षू-तै असं लिहावंसं वाटतंय!>>>>>:फिदी:

वॉव .... हे वर्णन आणि फोटोही भारीच ..... कुठे कुठे जात असता तुम्ही लोक्स ... पण त्यामुळेच आम्हाला घरबसल्या सगळे पहायला मिळते आहे>>++११

मस्त फोटो...

फोटो काढला रे काढला
कि मालकीण येऊन दहा युएन ( आपले १०० रु.) ची हक्काने मागणी करायची..
>>>>>>>>>
सिमला आणि कुलूमनाली वाले पर हेड ३० रुपये घेतात, मग फोटो कितीही काढा, आम्ही पैसे फुल्ल वसूल करायला प्रत्येकी ३० फोटो काढले होते Wink

झरे बाकी मस्तच आहेत ग्ग पण एक प्रश्न पडला, त्यात पाय डुंबवून खेळायला कोणी उतरत नाही का Happy

Pages