रताळ्याची सौदिंडियन भाजी

छान झाली भाजी आवडली.

मस्तय. करके देकेंगा जी!

मस्त झाली भाजी! आणखी कोणकोणत्या भाज्या करता येतील साम्बार मसाला घालून? नीधप तुम्ही खूप छान पदार्थ दिलात,रताळ्याचा किसाव्यतिरिक्त दुसरा तिखट पदार्थ करत नव्ह्ते मी!

आज केली होती. फ्रोझन रताळी असल्याने जरा फोडी, चकत्या जास्त शिजल्या गेल्या. पण चव मस्तच आली. एकदम वेगळी टेस्ट.

आज ही भाजी केली (व्हेरीयेशन करावी लागली.). सांबर मसाला नव्हता म्हणून रसम पावडर ४ चमचे वापरली. कांदा तसाही जरा आवडत नाही त्यामुळे तो कटाप. खूपच छान लागते. मस्त लिहिलत!!

ही भाजी आमच्या घरी सुपरहिट झालेली आहे.

रताळी लगेच शिजतात हे माहिती असल्यामुळे मी भाजी करताना त्यात पाणी अजिबात घातलं नाही. नुसत्या वाफेवर अक्षरशः ४-५ मिनिटांत झाली भाजी.

वा: वा: वा:!!! मस्त रेसेपी.
धन्यवाद नीधप!