पेशावरी बैंगन

वा .. फोटो छान आहे ..

फामर्स मार्केटमध्ये चांगली (बिया कमी, गर जास्त) अशी वांगी मिळत आहेत .. करून बघेन ..

वांगी आणि खवा, दूध, दही, मावा इ. कॉम्बिनेशन बघून टण्याच्या आईने दिलेली एक रेसिपी आठवली .. अजूनही हे काँबिनेशन ऑड वाटते ..

भारीये रेसिपी, उद्याच करुन बघणेत येईल

मस्त! फोटो कातिल

हे बैंगन पाकिस्तानी आहे का?'

यम्मो!! कसला तोंपासु फोटो आहे!!

रेशिपी पन लै भारी

श्री

वांगी पाकिस्तानी आहेत... तु खाऊ नकोस

वेळ्खाऊ वेका लोकांचं काम कठिण करून ठेवलंय जनू ...:)
मस्त यम्मी दिसतंय...
घरात वांगं आणलं कीच कटकट पण बटाट्याला चानस द्यवा काय ?

मस्त आहे प्रकार, लालू.
वांग्याकरता खवा, काजू, खसखस वाचून गहिवरूनच आलं.

अरे व्वा!!! वेगळा प्रकार आहे.. निश्चित करुन बघयाला हवा..!!

स्स्स्स्स्स्स्स्स्स्स्स्स

शप्पथ सांगतो की वांगे नाही खात, पण हे चित्र पाहून मनःपूर्वक दाद द्यावीशी वाटली

कातिल!
आत्ताच मसालेदार जेवण झालय तरी तोंपासु!

एकदा पाहुण्यांवर प्रयोग करणार!

अवांतर - माहितीचा स्त्रोत : व्हई. हे काय र्‍हायते?

सही! नक्की करणार!
वत्सला, "वही" चा बोलीभाषेतला अवतार.

व्हई मंजी पाककृतींच्या कात्रणांचा / उतरवून घेतलेला साठा. माझ्या आईकडे अशी वही आहे जी बायबल या नावानं प्रसिद्ध आहे.

फोटो फारच तोंपासु आहे.

पाकड्यांचा पदार्थ का खाताय? जाहीर निषेध.

वांग ,,,खवा,,, दुध सगळ अजब कॉम्बो आहे तरी फोटो पाहुन ट्राय कराव वाटत आहे

अरे बापरे, वांग्याला इतके नटवायचे? नटमोगरा सारखे.

इकडच्या वांग्याना सजवले तरी चवीत मार खातात. वांग्याएवजी मटण घालून करणार. मग एक दोन जिन्नस इथे तिथे कमी ज्यास्त काढले की कमी कटकटीचे,सोप्पं शाही मटण असे म्हणता येइल.

छानच आहे रेसिपी. कमी मसालेदार असूनही चविष्ट लागत असतील.

फोटो मस्त!!

वांग्याऐवजी पनीर घालून करून पाहणार

मस्त आहेत फोटो. मी आधी फोटो बघून मग रेसेपी वाचत असतो. चार चमचे खसखस घातली तर लोक पेंगणार नाहीत का लोला?

मस्त फोटो. मला अख्खी वांगी खायला जीवावर येतं तेव्हा कदाचित तुकडे करुन बघेन.
>>वांग्याकरता खवा, काजू, खसखस वाचून गहिवरूनच आलं.>> खरंय.

( इथले मेजॉरिटी लोकं त्यात वांगं सोडून दुसरं काहीतरी घालायचा विचार करताहेत )
मी वांगं घालूनच ही रेसिपी करेन हं लोला. फोटो सॉलिड टेंप्टिंग आहे

एकदम शाही रेसिपी आणि फोटो ( नेहेमीप्रमाणे ) सुरेखच
पनीर किंवा चिकन घालून करुन बघणार.

वांग्याकरता खवा, काजू, खसखस वाचून गहिवरूनच आलं.>>मामी+१
मस्तच आहे फोटो आणि रेसिपी.

मस्त पाकृ आणि फोटो. करून बघणेत येईल.

साधारण अशाच शाही ग्रेवीतली वांगी खायला मिळाली होती. त्यातली वांगी वेगळी शॅलोफ्राय करून घातल्याचं कळलं. (नो वंडर अफाट चव होती.)

वांगी तेलात शिजवून घ्यायची अशा अर्थानं वाचा. गरम पाणी घालून नाही.

भारी रेस्पी आणि फोटो! करणेत येईल.

लोला, रेसिपी आणि फोटो भारी.. नेहमीप्रमाणेच

साधी हळद, मीठ-मिरचीची भाजी असो, भरीत असो, झणझणीत भरली असोत, काप असोत की अशी शाही डिश >> वांगी आवडतातच त्यामुळे नक्की करणार

मान्य आहे पण एक पाककृती राहिली. कुठल्याही मातिच्या मडक्यात वांगी करुन बघा. सोबत लसणीच्या पाकळ्यात घाला. वांगी मातिच्या गाडग्यात जशी शिजतात तशी इतर कशातबीन नाई.