रानभाजी १९) हदगा

पहिल्यांदाच पाहिला/ऐकला हा प्रकार. फुलं खुपच सुंदर आहेत. फुलांची भाजी करण्याचा विचारच आगळा-वेगळा. भाजीची रंगसंगतीही छानच दिसतेय.

सह्हीच - या हदग्यात काही औषधी गुणधर्म आहेत का ?

मस्त लागते ही भाजी!

छान आहे कृती आणि फुले. झाडाचा फोटोही टाक.

भाजी मी पण प्रथमच बघितली. मला तर फ॑क्त भजीच माहीती होती. भजी तर मस्तच लागतात.

वा मस्त!! मी ही भा़जी प्रथमच बघतेय.

मस्त जागू. माझ्या आजीकडे विदर्भात होतं हे झाड. ताटं भरभरून फुलं काढली जायची. काही शेजारीपाजारी पोचती व्हायची. दिवशी भाजी होत असे नि दुसर्‍या दिवशी भजी. चव मात्र मुळीच आठवत नाहीय. खूप लहानपणी खाल्लीय.

जागु अप्रतिम,
तु माझ्याकडे महिनाभर रहायला ये आणि मला तुझ्यासारखी सुगरण करून सोड

हादग्याच्या नुसत्या फुलांचा दरवळपण छान असतो! सौम्य!!

छान भाजी. हि फुले जरा कडवट असतात म्हणून एकदा उकडून पाणी
फेकून देतात. याचा गुलाबी फुले येणारा पण एक वाण असतो.
धारावीला निसर्ग उद्यानात एक मोठे झाड आहे. पण बहुतेक कुणाला
माहीत नसावे ते, कारण झाडावर भरपूर फुले दिसतात.

मस्तच गं जागू. छान दिसतिये भाजी! बघून खाविशी वाटतिये. इथे पुण्यात जर ही फुलं मिळाली तर नक्की करून पाहीन.

जागू,हादगा म्हणजेच अगस्ती का?कारण अगस्ती खूप औषधी झाड आहे.

याची मी पीठ पेरुन करते भाजी. ती पण छान लागते. चिरताना याच्या आतला केसर काढुन टाकावा शक्यतो. तो बरेचवेळा कडवट असतो

हादगा म्हणजेच अगस्ती का? >>

मलाही तेच वाटते.

गणपतीच्या २१ पत्रींमध्ये "अगस्ती" ही एक पत्री आहे.

http://www.esakal.in/moraya/ganeshpatri_agasti.aspx

आई म्हणाली याची कोशिंबीरपण करतात.

आमच्याकडे हरबरा डाळ भिजत घालून कोबीच्या भाजी सारखी करतात ओला नारळ घालून्.शान्कली शनिपाराजवळ देसाई बन्धू दुकानासमोर जे शेतकरी बसतात तिथे ही भाजी हमखास मिळते.छान लागते.

आजपर्यंत हदग्याची फक्त भजी खाल्ली होती.
भाजी नाही

ह्या भाज्या न खाता मेलो तर पुन्हा जन्मास यावे लागणारच.

आयला!
म्हंजे सुसुकु, गेल्या जन्मी हादग्याची भजी खाल्ली नाहियेत तु? अरेरे! फुकट रे! फुकट!! तो ही जन्म फुकट गेला तुझा..