नैवेद्य १) मोदक

सही दिसतायत मोदक

जागूतै, खुपच मस्त ग. आणि कसले सुबक झाले आहेत .
इथे मोदक करते गणपतीत पण तांदुचे पिठ जूने असते की काय कोणासठाऊक कधी कधी उकड निट होत नाही त्याला मोदक करताना विरी जाते

हो_सुबक्_तर्_आहेतच.
पण्_सारणासकट्_सगळ्या_कृतिचे_फोटो_पाहिजेत.
आमच्याकडे_पण्_नागपंचमीला_गणेश_चतुर्थीला_आणि_अंगारकीला_मोदकच्_असतात.

भारी दिसतायत मोदक !!!

काय दिसताहेत मोदक!!!! फारच सुंदर!!

सुपर लाईक!! अगदी साजूक झाले आहेत मोदक!!

आम्बेमोहोर तान्दळाचे मोदक छान सुवासिक होतात.
काही ठिकाणी एक मोदक मिठाचा करतात, ज्याच्या पानात लागला तो भाग्यवान अशी समजूत आहे.

माझी आई मोदकांबरोबर एक तरी करंजी करते, तशी रीत आहे म्हणते. त्यामागचे कारण माहिती नाही.

मोदकाच्या कळ्या फार सुरेख आणी एक सारख्याच आल्या आहेत. खूप सराईत आहात तुम्ही !!

माझी आई मोदकांबरोबर एक तरी करंजी करते, तशी रीत आहे म्हणते. त्यामागचे कारण माहिती नाही. >>

भावाला बहिण म्हणून....

खरंतर करंज्यांबरोबर पण एक तरी मोदक करतातच..vice versa

जागू, मस्त सुबक दिसताहेत मोदक

फक्त किती खोबऱ्‍याला किती गूळ आणि तेवढ्यासारणासाठी तांदूळाचं पीठ किती हे लिहिलंस तर पाककृती पूर्ण होईल.

अनु3, विरी जात असेल तर एक भांडं तांदूळाच्या पिठीत एक चमचा मैदा व्यवस्थित मिसळून मग उकड काढायची.

अरे काय हे सगळे एका साच्यातुन काढल्यासारखे सुंदर आहेत __/\__ ग बये.

जागूटले, आता मी गणपतीत तुझ्याच घरी मुक्कामाला
उ.मो. माझा वीक पाँईंट आहे ग अगदी.
सुरेख कळया आल्यात मोदकाच्या

अहाहा ...

अर्रे व्वा जागुतै, माझा हंगामी आवडता पदार्थ
वळ्यांची रचना सुंदर केली आहेस आणी एकाच मोदकात इतक्या वळ्या? ते पण सारख्याच्...अरे हो..ते पण 'पाणि' लावुन्...ग्रेट!

तुला कानात सांगतो.....,

ते 'नैवद्य' लिहले नसतेस तर मी "१)मोदकं" असंच वाचलं असतं

काय देखणे, सुबक मोदक आहेत! टु गुड!

जागूतै

सह्हीच झालेत मोदक< सुंदर आणि सुबक.... अत्ता उचलुन खावेसे वाटतायत
गरम गरम मोदक आणि त्यावर तूपाची धार... आहाहा स्वर्ग!!!!!!

जागू किती सुंदर कळ्या आल्या आहे. मला कधी जमणार ते गणपतीच जाणे.

फार सुंदर वळलेयस

उकड : - १ वाटी पाणी, १ चमचा साखर, १ चमचा लोणी, किंचीतसं मीठ आणि १ वाटी मोदकाचं पीठ

पाण्यात साखर, लोणी घालून उकळणे. गॅस बंद करुन त्यात पीठ घालून ढवळून झाकून ठेवणे. १० मिनिटांनी मळून घेणे.

सारण :- १ वाटी शिगोशिग भरुन खोबरं, १ सपाट वाटी गूळ, वेलची

उकड मधे साखर पण घालायची का? मी कधी घातली नाहीये. बाकी माझ प्रमाण हेच. पण साखर का घालायची?

वरचं आवरण खाताना नुसतं पीठ खाल्यासारखं लागू नये म्हणून. आणि वळायलाही थोडं सोपं जातं.

मस्त दिसत आहेत जागू. मी पण करून पाहिन कधीतरी.. अके, तुझं प्रमाण घेते लिहून.

ह्या वेळेस साखर घालून करीन.

मस्त दिसताहेत मोदक

एक नंबर दिसत आहेत,,,, अगदी लगेच ताटवर जेवायला बसावसं वाटतंय..

अ.....प्र......ति......म झालेत मोदक..................

तोंपासू.................

आमच्याकडेही मिठाची चतुर्थी करतात...

२१ मोदक करतात... त्यात एक पूर्ण मिठाचा करायचा....

उपवास सोडताना ताटात २१ मोदक ठेवायचे.... जोपर्यंत मिठाचा मोदक लागत नाही तोपर्यंत खात जायचे... जेंव्हा मिठाचा लगेल तेंव्हा थांबायचे......
मग तो पहिला लागला तरिही.....

हो माझ्या आईने पण केले होती अशी चतुर्थी ... त्यानंतर काहि हि खायचे नाही..

जागू, सुंदर दिसत आहेत मोदक! आता खायला पण हवेत!!

अप्रतिम.. जेवण होऊन सुद्धा तोंपासु.

कसले स ही आहेत हे मोदक!!!!