आंब्याचा केक

खुपच मस्त पाकक्रुति. नक्कि करुन पाहणार.

मृ, वरुन त्या ब्लॉगची टॅगलाइन आहे, शहाणे करून सोडावे सकळ जन...

छान तसेच करायला सोपी अशी रेसिपी...

कृती मधे काहीच बदल केला नाही, फक्त आकार बदलला. मुलीन्ना डब्ब्यात नेण्यासाठी सोईचा म्हणुन (शाळेत देताना नट्स टाकता येणार नाही).

येथे अनेक लहान मुलान्ना विविध (दाणे, अन्डी) प्रकारच्या अ‍ॅलर्जी असतात. शाळेत डब्यात देताना या गोष्टी टाळाव्यात अशा कडक सुचना आहेत.

माझा सुप्पर डुप्पर फसला... काहीही वेगळं केलं नाही पण बहुतेक आंब्याचा रस थोडा गार होता. काहीतरी चिवटसं झालंय.

मी आज हा केक ट्राय करणार आहे. ह्यात रव्याच्या ऐवजी भगर कशी लागेल? चालेल का? चालली तर हा केक उपासाला पण चालेल.
प्लिज कोणी ट्राय केलाय का?

हा केक माझ्याकडे गावीही बर्याच वेळा केलेला आहे. अन्डी नसल्यामुळे सगळेजण खातात. मी विकतचा, साखर खुपच कमी असलेला पल्प वापरते. अप्रतीम चव व रन्ग येतो.

भगर वापरायची असल्यास शिजवुन वापरलेली बरी असे वाटते. रवा भिजतो व मऊ होउन केक मध्ये शिजतो. भगर तशी मऊ होइल असे वाटत नाही.

छान