वेगवेगळ्या प्रकाराच्या तव्यांबद्दल चर्चा

hard anodized च्या त white material कसं काय?
ते काही नोन स्टिक सारखं लेयर नाही.

मी पुण्यातून छोटी लोखंडी कढई घेतली आत्ता. विक्रेता म्हणाला की रोज वापरली तर गंजत वगैरे नाही. खूप दिवस वापरणार नसाल तर गंजेल. मी सध्या रोज वापरत आहे. भाजी करपत नाहीये, कढई अगदी खूप जड वाटत नाहीये. एकंदरीत आवडली मला. मंडईसमोरून घेतली.

मीही मागच्या भारतवारीत एक लो कढई घेऊन आले. अगदी रोज वापरत नाही. पण स्वच्छ करुन पुसून ठेवली कि गंजत नाही. पदार्थ करून थंड झाला कि तो काळा पडू नये म्हणून दुसर्‍या भांड्यात काढून कढई लगेच धुऊन ठेवते.