Name: पोह्यांची चटणी
Cook time: १५ मिनिटे
Yield: वरील प्रमाणाने जवळपास ३-४ दिवस पुरेल इतकी होते, पण झाल्यावर कोण किती खातंय ह्यावर अवलंबुन.

Submitted by योडी on 25 March, 2010 - 23:59

प्रत्यक्षात लागणारा वेळ:

१५ मिनिटे

लागणारे जिन्नस:

पोहे १ वाटी
सुकं खोबरं १ वाटी
२ सुक्या मिरच्या
मीठ चवीनुसार

क्रमवार पाककृती:

पोहे आणि सुकं खोबरं वेगवेगळं ५ मिनीटं भाजुन घ्यावं.
थंड झालं की दोन्ही एकत्र, सोबत २ सुक्या मिरच्या आणि चवीपुरतं मीठ घालुन मिक्सरला लावावं.
अगदी बारीक पण नाही आणि जाडही नाही इतपत बारीक करावं.
एकदम सुकी होते ही चटणी.

वाढणी/प्रमाण:

वरील प्रमाणाने जवळपास ३-४ दिवस पुरेल इतकी होते, पण झाल्यावर कोण किती खातंय ह्यावर अवलंबुन.

माहितीचा स्रोत:

आई.

आहार:

शाकाहारी

पाककृती प्रकार:

चटणी, कोशिंबीर, लोणचे

शब्दखुणा:

चटणी

पोहे

शाकाहारी