पनीर कॅप्सिकम

यम्मी

मी टॉमॅटो पेस्ट्/प्युरी घालते आणि लाल मिरच्यांच्या ऐवजी थोडा गरम मसाला/पावभाजी मसाला...

छाने पाकृ. करुन बघेन.

मस्त आहे, आणि झटपट. लेकाला इन्डियन बरीटो म्हणून पोळीत गुंडाळून देता येईल.

सायो का गं पनीरच्या रेसिप्या टाकतेस? बरं कधीतरी तोफू घालून करून बघेन.

त्याची रेसिपी टाक माझ्या विपुत. टांगायला वै लागतं कां? मग नाही जमणार.

टांगण्याऐवजी दाबु पण शकतेस.
नाहितर देसाईंना विचार, त्यांच्याकडे एक भयानक रेसिपी आहे पनिर करायची

अमृता आधी साधंच पनीर करून बघते. ते जमलं की दाबून बघेन.

फोटो टाकत जावा गो बाय्कांनो. आम्हाला कसं कळणार कसं दिसतं ते??
पन एकंदर झ्याक असावं.

आडो, तुच टाक बघ फोटो शहाण्या आडोसारखी.. (तोफु टाकुन... )

सायो, झकास पाकृ! नेहमीचे मसाले नाहीत. त्यामुळे जास्तच आवडली. करून बघेन.

(पनीर नसलं तर चिकनचे तुकडे/बटाटे चालतात का? :P)

पनीर ऐवजी बटाटे?>>> मी घालते ग बरेचदा. उभ्या फ्राईज साठी करतो तश्या काचर्‍या करून घालते.
यम्मी लागते.
स्वाती, माझ्या लेकाला ब्रेड मध्ये घालुन देते मी ही भाजी. त्याला भारी आवडतो हा प्रकार.
सायो पुन्हा एकदा धन्यवाद. आमच्याकडे सगळ्यांची लई आवडती भाजी.

मी बरेचदा केलीय सायोची हिच क्रुती वापरुन,एकदम यम्मी आणि सोपी पण.
आडो,मी तोफू वापरुनपण केलीय.मस्त होते.

मस्त.
सायोची पनीरमाखनी हिट्ट आहे आमच्याकडे. आता ही करून बघेन.

माझ्याकडे पनीर बनवायचा डबा आहे. पुर्वी कोथंबीरीचे डबे मिळायचे जाळीचे तसा डबा आणि त्याचे लूझ झाकण आहे. दूध फाडल्यावर डब्यात ओतून, झाकणावर वजन ठेवायचे. सकाळपर्यंत पनीर तयार.

यम्मी वाटतय. करुन बघते ग. फोटो टाक ना.

आज घरी भाजी नाही फक्त ग्रीन पेपर होता म्हणून रेसीपी शोधत होतो.
कांदा नाही घालायचा का?