मुळ्याचा चटका

मस्तय, नक्की करुन पाहिन

मस्त. करुन पाहणार.

तृप्ती,

फोडणीत किस घालावा की किसात फोडणी ओतावी तेवढे सांग. कृती छान आणि त्याबद्दल धन्यवाद.

सिंडी मस्तच आहे,ही कृती ,
माझी पण एक कृती,
घट्ट दह्यात, मुळ्याचा किस,दाण्याच कुट्,चवीप्रमाणे मीठ साखर घालुन ठेवाव, दोन मिरचा गॅस वर भाजुन नंतर मिठ लाऊन चुरडुन टाकाव्यात, तुपाची जिर घालुन फोडणी (हळद,तिखट न घालता )घालायची वरन आणि मस्त पैकी मिक्स करायच , नंतर कोथींबीर घालायची, भाजुन चुरडलेल्या मिरची चा स्वाद मस्त लागतो, फोडणी ऑप्शनल आहे, घातली नाही तरी छान लागतो चटका.

लै झ्याक! करते आता लगेच.

मस्त

स्मिता, कुंभमेळा.

आश्वे खरच ग खरच !!
तरी कोकणातल्या घरी आजी चुलीवर मिरच्या भाजायची तो स्वाद अजुन आठवतोय