लाल पालेभाजीचा चणा डाळ घालून केलेला रव..( पातळ भाजी)

भाजी मस्त दिसते आहे.
लाल माठला(नाही मिळाला तर) दुसरा कोणता पर्याय असू शकेल?

छान

अळूचे फतफते करा

मस्त! करून बघायला हवी.

अळूचे फतफते हो आणि चवळीची भाजी.

मस्त रेसीपी.

लाल माठला(नाही मिळाला तर) दुसरा कोणता पर्याय असू शकेल?>>>

कोकणात लाल माठ पेरला की 8 दिवसात त्याचे रूप वर दोन पाने आणि खाली दोऱ्याइतका पातळ दीड -दोन इंच दांडा असे होते. आठ दिवसात इतकी उंच भाजी रुजून येते. बिया पेरताना त्या दाट पेरतात आणो मग 8 दिवसात मधलीअधली भाजी उपटून विरळणी करतात. ही जी 8 दिवसाची रोपे असतत् त्याला रव असे म्हणतात. ही जी वर दिलीय ती ह्या रवाची भाजी. आजवर मी फक्त लाल भाजीचाच रव बघितलाय. बाकी कुठल्याही भाजीचे असे कौतुक केलेलं पाहिले नाही. भाजी छान लागते.

. आजवर मी फक्त लाल भाजीचाच रव बघितलाय.>>>> +१.
आमच्याकडे कांदा खोबर्‍याच्या वाटणाची करतात.चांगली लागते.पण मला स्वतःला हि.मि.+ कांदा घातलेली आवडते.

छान कॄती. नक्की करून बघणार

आज मी बनवली. खूप छान झाली. फक्त आमसूल टाकले नाहित. एरवी फक्त सुक्की भाजी करत असते पण अशी लाल माठाची पातळ भाजी पहिल्यांदा केली.

आवडते ही भाजी.

अतिशय छान झाली भाजी. इथे माठ मिळत नाही म्हणून लाल चार्ड वापरला. फारच स्वादिष्ट भाजी झाली. आता चार्ड बहुतेक याच पद्धतीने करेन