भारत का दिल देखो : चाशनीवाले कंज अर्थात् पाकातली कमळे (पाककृती)

सगळ्यांचे मनापासून आभार.
>>
हे पाहून लिझिकी च्या कमळाच्या फुलांच्या पाककृतीची आठवण झाली
Submitted by चिडकू on 13 October, 2019>>
हो. तो video बघितल्या पासून मलापण या पदार्थ पून्हा खायची जोरदार तल्लफ़ आली. म्हणून करून खाल्लाच

कलमी म्हणजे काय? दालचिनी का?
Submitted by जिज्ञासा on 13 October, 2019 >>
हो. दालचिनीच

असं मस्त मिळालं तर भाजी करवणारच नाही.
Submitted by mi_anu on 13 October, >>
मुबलकता आहे म्हणून करतात इकडे. मी पण कधी विकत आणलेल्या कमळाची भाजी करणार नाही

पाकृ गोडा ऐवजी नमकिन करता येईल का?
Submitted by पाथफाईंडर on 14 October, 2019>>
हो. भज्यांसारखे करता येते. बेसन जास्त घालायचे. तसंपण गोड तळण असेल तर तांदळाचे पीठ आणि नमकीन असेल तर बेसन वापरावे.

बळंच गोड काब्रे खाता. हटके आहे. आमच्याकडे फूल झाडावर आणि साखर दुकानात.
Submitted by अमा on 14 October, 2019>>
कधी कधी चालतं ना..