ढेमश्यांची सोपी भाजी

फोटो रे?

माझ्या साबा अशाच पद्धतीने करतात. चविष्ट होते त्यांच्या हातची भाजी.
इथे घरी नाही आणली जात फारशी कारण इथे ती जून, मोठ्या बिया असलेलीच ढेमशी जास्त पाहिली आहेत.

छान लिहीलय, तुमच्या पाक्रु मस्त असतात.

फोटो टाका एखादा असेल जुना तर, कारण मला ढेमशी म्हणजे काय माहित नाही.

बघायला आवडली तर मम्मीला सांगेन करायला

ढेमशे म्हणजे टिंडे. पाकृ लय झकास. आवडली.

ओह्ह, कच्चे टमाटे सारखे दिसतेय हे, की तेच आहे??

रश्मी, फोटोसाठी आभार.

फोटो नसल्यास इथे पाकृ लिहू नये

हुकूमावरून

माझी बायको ढेमश्यांची साधी तसेच विशेष मसाला (त्यात बहुतेक खोबरे, शेंगदाण्याचा कूट असतो) भाजी करते, दोन्ही मस्त करते, मसाला वाली तर जबरीच.
तिला ही पण पाकृ दाखवतो.

अर्रे साधारण अशीच भाजी आम्ही दोडक्याची करतो. फक्त कुकरमध्ये न शिजवता अगदी थोडं कढत पाणी घालून कढईतच करतो. मस्त होते एकदम.