"किन्वा+ओट्स+डाळींचे" डोसे

कृती:

१) वरील सर्व साहित्य स्वच्छ धुवून भिजत टाकावे. (मी किन्वा नेहमी वेगळा ३-४ वेळा तरी धुवून घेते. किन्वा चा जो एक विशिष्ट वास असतो तो जातो मग )
२) ४/५ तास भिजवले तरी चालेल.
३) सर्व जिन्नस ग्राइंडर /मिक्सर मध्ये बारीक वाटून घेणे.
४) वाटलेले पीठ एक ते दोन तास तसेच ठेवून देणे. (ह्या पिठाला फरमेंटेशन ची गरज नाही. वेळ असेल आणि हवामान जरा थंड असेल तर रात्रभर बाहेर ठेवले तरी चालेल पण गरज नाही)
५) गरजेप्रमाणे मीठ घालणे.
६) नॉनस्टिक तव्यावर नेहमीसारखे डोसे घालणे. कडेने तेल/साजूक तूप/ बटर सोडणे. सांबार,चटणी , बटाटा भाजी बरोबर खायला देणे.
६) मस्त चवीचे , हेल्दी डोसे तयार.