फ्लॉवर - बटाटा सुकी भाजी.

पहातेच करून..एव्हरेस्टचा शा.बि. म. आहे घरात. चांगली होईल असे वाटतेय.

वा! मस्त दिसतीय भाजी. आरती, नवीन पर्याय सुचवल्याबद्दल धन्यवाद.:स्मित: नाहीतर फ्लॉवर फार कन्टाळवाणा होतो काही वेळा.

छान भाजी.. पंजाबी घसिटाराम हलवाईच्या हॉटेलमधे असायची हि भाजी. अजिबात पाणी न घातल्याने मस्त चव येते.

जबरदस्त दिसतेय भाजी.. अशी करणार नक्कीच.

बरेच दिवसांत केलीच नाहीये फ्लावरची भाजी. अशी करते आता. सोवळे गुरूजी मुहुर्त काढून देणार का?

मस्त दिसतेय. करून बघेन. तो बिर्याणी मसाला मात्र आणावा लागेल आधी.

बरट्याच्या रेसिपीनं पण फ्लावर भारी लागेल. ही टिप उर्फ सल्ला म्हणजेच दक्षिणा समजावी.

भाजी फारच मस्तं दिसतेय. बिरयानी मसाला घालून करून बघते.

>>फ्लॉवरच्या भाजीसाठी सगळे दिवस आणि कुठलीही वेळ शुभच (त्यांच्यामते)

शुभ वेळ मस्त आलाय फोटो. करून बघणार.

बटाट्या ऐवजी दुधी भोपळा, फ्लावर ऐवजी पालक, आणि शाही बिर्याणी मसाल्याऐवजी हिरव्या मिरच्या घातल्यास होईल का ही भाजी?
(घटक बदलण्याची आपली पध्दत आहे, म्हणून विचारतो.. )

शाही बिर्याणी मसाल्याऐवजी हिरव्या मिरच्या?? ही कसली एक्स्चेंज ऑफर आहे नक्की? निदान छोले मसाला किंवा गेला बाजार सांबार मसाला तरी सुचवायचंत, गोगा

गेला बाजार सांबार मसाला तरी सुचवायचंत << घरात सकाळी जे जे दिसले ते विचारले..

:p

मस्त फोटो.
आमच्याकडे फ्लॉवर-बटाटा सुकी भाजी एव्हरेस्टचाच किचन किंग मसाला घालून होते. आता अशीही करुन पाहीन.

आरती, एवरेस्टचा किचन किंग मसाला परतून करण्याच्या कुठल्याही भाजीला चांगला लागतो.

एवरेस्टचाच चिकन करी मसाला वापरून कांदा, बटाटा, गाजर, फरसबी, वाटाणा, फ्लॉवर अशी मिक्स भाजी, परतून केलेली अप्रतीम लागते. बाकी काहीही नाही घालायचं यात. फक्त हा एकच मसाला, नो हळद, नो लसूण, नो आलं. ओलसरपणा हवाच असेल तर एखादा टोमॅटो बारीक चिरून फोडणीत परतून घ्यायचा.

मस्त! बिर्याणी मसाला आहे तेव्हा करुन बघेन.

अगो +१
आरती, परवाच की किंग मसाला वापरून ही भाजी करताना की किंग म ऐवजी हैदराबादी शा बि मसाला घालावा अस मनात आल पण लेकींना बदल न चालल्यास काय करणार असा विचार करून मोह आवरला..(इतरवेळी त्यांना आहे ते खावेच लागते पण सध्या परिस्थिती वेगळी आहे)
आता करतेच एकदा वीक एंडला! धाकटीला अगदी रो ज फ्ला भाजी हवी असते.

आमच्याकडे फ्लॉवर-बटाटा सुकी भाजी एव्हरेस्टचाच किचन किंग मसाला घालून होते.>>>+१

आता शाही बिर्याणी मसाला घालून पाहीन.

आरती,मस्त रेसिपी, फ्लॉवर माझा आवडता, ह्या पद्धतीने करेन.
एव्हरेस्टचाच किचन किंग मसाला घालून होते + १ फोडणीत, कांदा, टोमॅटो घालून बेबी कुकरमध्ये मस्त होते.
पाणी घालून केलेली फ्लॉवर भाजी मला नाही आवडत.

भाजी सुंदरच दिसतेय. शाही बिर्याणी मसाला सोडून इतर कोणता मसाला घालता येईल?

अरे वा.. छानै रेसिपी, मस्त चटपटी लागत असेल.. !!!

आज केली आहे. चव आवडली, मसाला मी घाबरत घाबरत घातला होता, आणखी थोडा चालला असता. थोडी आमचूर पावडरही मस्त लागेल यात.
पण तुझी भाजी बरीच पिवळी दिसत आहे, माझी मसाल्यामुळे चॉकलेटी दिसतेय चक्क!

मीही केली.. माझी फोटोत दिसतेय तितकी मसालेदार नाही झाली. पण चवीला बरीय. पाण्यात शिजवलेल्या पाणचट फ्लॉवरपेक्षा कैकपटीने चांगली.

आरती आज मी ही भाजी करून पाहिली.

माझ्याकडे शाही बिर्याणी मसाला नव्हता, सांबार आणि छोले मसाला होता. लाल मिरच्या पण नव्हत्या. मग मी सांबार + छोले मसाला आणि हिरव्या मिरच्या वापरून केली भाजी. आणि हो मी कांदा पण घातला होता. मस्त झाली होती. आवडली मला.
पूनम सारखीच माझी भाजी पिवळी नाही झाली, साधारण चॉकलेटीसरच रंग आला होता.

करेक्ट दक्षिणे, साधारण असाच रंग आला होता माझ्या भाजीलाही, अजून थोडा डार्कच. माझ्याकडे सुहाना बिर्याणी मसाला आहे. पण मसाला मसालेदार नाहीये, स्वाद छान आहे.

माझी मात्र पिवळी झालेली. मी शानचा बिर्याणी मसाला वापरला... (जो कोणी शान असेल तो मेला असेल हे वाचुन, त्याने बिर्याणि मसाला बनवला कशासाठी आणि मी त्याला जागा दिली कुठे )