थिक वेजिटेबल सूप विथ नूडल्स

मस्त वाटतय प्रकरण ! फोटो ?

मस्तच... , तों.पा.सु.

छान !

साक्षी, मॉनिटरमधून वाफा निघत आहेत

मस्तं लागतंय.
मी करून प्यायले (खाल्लं म्हणावं का?)
नूडल्सचा गोळा नको होता म्हणून पास्ता अर्धवट उकडून मग या सूपाला उकळी आल्यावर त्यात घातला.
मुलांनाही चव आवडली.

रेसिपीबद्दल धन्यवाद.

मुझमे और तुझमें फर्क क्या..

फरक-
१. आयते मसाला क्यूब वापरलेले नाहीत. मॅगी मसालाक्यूब थोडं केमिकलसारखं लागतं (मलातरी) आणि त्यात एम एस जी असेल अशी शंका आहे. एकदा पाकिट आणून पाहिलं पाहिजे.
२. यात सूपाला आलेला दाटपणा बटाटा आणि नूडल्स सुटताना आलेला स्टार्च यांचाच आहे , कॉर्नफ्लॉवर वापरलेले नाही.
३. यात नूडल्स भाज्यांमध्ये परतून मग पाणी टाकून उकळायच्यात त्यात आधी बोलमध्ये शिजवलेल्या नूडल्स घालून मग वर तय्यार सूप ओतायचंय.
या आणि त्या सूपाच्या चवीत आणि कन्सिस्टन्सीमध्ये खूप फरक आहे.

यम्मी झालं सूप! थँक्स सा

क्लास आहे सूप, ह्यातल्या भाज्या, नूडल्स, मिरपूड अन आले लसूण पेस्ट वजा केल्यास आमचे अतिशय आवडते सूप तयार होईल, त्याला आम्ही लाडाने, अरुणाचल फॉरवर्ड सूप म्हणतो, साला सहीत गर चिरून घ्यायचा बटाट्याचा त्यात चवीनुसार मीठ अन फुकट उपलब्ध चिल्ड वॉटर घालायचे अन ते गरगाट 2 तास उकळून मग एका दमात एक मग्गा ह्या हिशेबाने पिऊन टाकायचे??

यम्मी.

कॉर्नफ्लोर न घालताही छान चव आणि टेक्स्चर आले होते सूपचे. नेहमीच्या यशस्वी सूप भाज्याच घातल्या होत्या आणि राईस नूडल्स वापरले. त्याने सूप थंड झाल्यावरही टेक्स्चर बदलले नाही. तसही थोडेसेच उरले होते आणि लक्षही फार द्यावे लागले नाही.

यम्मी दिसतय अगदी.